Qu'est-ce qu'un déficit calorique?
Un déficit calorique est le nombre de calories qu'une personne a consommées moins les calories brûlées pendant une période de temps définie. Un déficit calorique négatif indique que plus de calories ont été brûlées que consommées, et à l'inverse, un positif indique que plus ont été mangés. Les déficits caloriques quotidiens sont utiles lors de la tentative de perdre ou de prendre du poids.
Une calorie est une unité de mesure qui indique l'énergie requise pour effectuer une certaine tâche. La calorie unitaire est une très petite, donc les calories trouvées sur l'emballage alimentaire sont en fait des kilocalories, ce qui signifie des calories mesurées par milliers. Lorsque vous mangez de la nourriture et consomment ainsi des calories, les gens mangent essentiellement de l'énergie. Lorsque les gens mangent plus d'énergie qu'ils ne dépensent, le corps stocke l'excès d'énergie en tant que graisse pour une utilisation ultérieure. Lorsqu'ils dépensent plus d'énergie qu'ils ne le consomment, le corps se rend dans leurs magasins de graisse et utilise cette énergie pour compenser le déficit. C'est ainsi qu'une personne perd du poids.
Il existe deux façons de brûler le corps.Tout d'abord, il les brûle au repos simplement en maintenant le fonctionnement normal du corps. Ce taux de repos mesuré est appelé taux métabolique basal (BMR) ou taux métabolique au repos (RMR), et il est affecté par l'âge, la taille et le poids.
Deuxièmement, le corps brûle les calories pendant l'activité. Plus une personne pèse plus d'effort qu'une tâche prend, donc plus de calories sont brûlées. C'est pourquoi les personnes à la diète trouvent souvent plus difficile d'atteindre leurs objectifs de déficit calorique, plus ils se rapprochent de leur poids d'objectif.
Bien qu'il existe de nombreux sites en ligne qui fournissent des informations caloriques sur une pléthore d'aliments, il est plus difficile d'obtenir des informations sur les calories brûlées. Plusieurs types d'équipements d'exercice afficheront les calories brûlées pendant l'exercice, et de nombreux sites en ligne ont des listes pour les calories approximatives brûlées lors des activités populaires. Quelques sites ont même des listes relativement complètes de la plupart des activités quotidienneses, et peut également offrir un suivi du déficit calorique. Il existe également des appareils qui peuvent être portés tout au long de la journée qui suivent l'utilisation des calories.
Déterminer un déficit calorique approprié prend plus de mathématiques que la simple soustraction de calories consommées de ceux qui ont brûlé. Afin de maintenir un programme de perte de poids sain, une personne doit savoir qu'il faut 3 500 calories pour brûler une livre. Par conséquent, si une personne devait avoir un déficit calorique de 1 000 calories par jour, elle perdrait environ 2 livres (0,9 kg) en une semaine.
La plupart des experts conviennent que 2 livres (0,9 kg) par semaine sont le maximum qu'une personne peut toujours perdre et maintenir une perte de poids saine. Les régimes plus rapides qui promettent parfois jusqu'à sept livres perdus en semaine peuvent causer de graves problèmes de santé. Lorsque la perte de poids se produit aussi rapidement, le corps pense à son affamé, donc plutôt que d'utiliser sa graisse stockée, elle horrible la graisse et commence à brûler les muscles à la place. La masse musculaire n'est pas souhaitable à perdre et peut même provoquer le cœur tO s'affaiblir.