O que é um déficit calórico?
Um déficit calórico é o número de calorias que uma pessoa consumiu menos as calorias queimadas durante um período de tempo definido. Um déficit calórico negativo indica que mais calorias foram queimadas do que consumidas e, inversamente, um positivo indica que mais foram consumidos. Os déficits calóricos diários são úteis ao tentar perder ou ganhar peso.
Uma caloria é uma unidade de medida que indica a energia necessária para executar uma determinada tarefa. A caloria da unidade é muito pequena, portanto, as calorias encontradas na embalagem de alimentos são na verdade quilocalorias, o que significa calorias medidas aos milhares. Ao comer alimentos e, assim, consumir calorias, as pessoas estão basicamente comendo energia. Quando as pessoas comem mais energia do que gastam, o corpo armazena o excesso de energia como gordura para uso posterior. Quando eles gastam mais energia do que consomem, o corpo vai para seus estoques de gordura e usa essa energia para compensar o déficit. É assim que uma pessoa perde peso.
Há duas maneiras pelas quais o corpo queima calorias.Primeiro, ele os queima em repouso apenas mantendo o funcionamento normal do corpo. Essa taxa de repouso medida é chamada de taxa metabólica basal (TMB) ou taxa metabólica de repouso (RMR) e é afetada por idade, altura e peso.
Em segundo lugar, o corpo queima calorias durante a atividade. Quanto mais uma pessoa pesa, mais esforço uma tarefa leva, mais calorias são queimadas. É por isso que os dietistas geralmente acham que é mais difícil atingir seus objetivos de déficit calórico quanto mais próximos eles chegam do pesos de seus objetivos.
Embora existam muitos sites on -line que fornecem informações de calorias sobre uma infinidade de alimentos, é mais difícil obter informações sobre calorias queimadas. Vários tipos de equipamentos de exercício exibirão calorias queimadas durante o exercício, e muitos sites on -line têm listagens para as calorias aproximadas queimadas durante atividades populares. Alguns sites têm até listas relativamente abrangentes da maioria das atividades diáriasEs, e pode oferecer rastreamento de déficit calórico também. Também existem dispositivos que podem ser usados ao longo do dia que rastreiam o uso de calorias.
Determinar um déficit calórico apropriado leva mais matemática do que apenas subtrair calorias consumidas daquelas queimadas. Para manter um programa saudável de perda de peso, uma pessoa deve saber que são necessárias 3.500 calorias para queimar uma libra. Portanto, se uma pessoa tivesse um déficit calórico de 1.000 calorias por dia, ela ou ela perderia aproximadamente 2 libras (0,9 kg) em uma semana.
A maioria dos especialistas concorda que 2 libras (0,9 kg) por semana é o máximo que uma pessoa pode perder e manter consistentemente a perda de peso saudável. Dietas mais rápidas que prometem às vezes até sete libras perdidas em semana podem causar graves problemas de saúde. Quando a perda de peso acontece tão rapidamente, o corpo pensa que está faminto, então, em vez de usar sua gordura armazenada, ele hora a gordura e começa a queimar músculos. A massa muscular é indesejável de perder e pode até causar o coração to enfraquecer.