Qu'est-ce qu'un régime de collagène?
Le régime de collagène, rendu populaire au Japon, est un plan alimentaire conçu pour maintenir la jeunesse, l'énergie et la beauté en consommant des aliments riches en collagène. Une autre forme de régime utilise des suppléments de collagène et des injections de collagène au lieu de la nourriture. Que ce soit à travers des suppléments ou des repas, le régime de collagène peut prétendument induire une perte de poids, bien que la plupart des participants l'embrassent principalement pour lutter contre le vieillissement. Malgré les anecdotes folkloriques qui affirment les avantages anti-âge du régime de collagène, les rapports médicaux démystifaient le régime, affirmant qu'il ne peut pas arrêter le vieillissement et ne produit aucun avantage scientifiquement soutenu.
Type de protéine, le collagène est chargé d'acides aminés. Ces acides aminés sont des éléments constitutifs qui soutiennent la croissance de la peau, des ongles et des cellules ciliées. Des quantités abondantes de collagène peuvent renforcer les cheveux et les ongles, ce qui leur permet de pousser plus longtemps. Pour la peau, le collagène remplit prétendument les crêtes et les lignes, créant une apparence plus petite qui a l'air non roin et moinsvieilli, selon les partisans du régime à base de collagène. Les praticiens de médecine alternative attribuent le régime de collagène pour avoir donné la peau, en particulier sur le visage et le cou, une qualité plus élastique et souple.
Le collagène aide à la perte de poids en augmentant prétendument le métabolisme du corps afin que plus de calories soient brûlées. Beaucoup dans le régime du collagène affirment que la protéine insipide leur donne plus d'énergie pour faire de l'exercice et suspend leur appétit afin qu'ils mangent moins. Certaines personnes prétendent perdre environ 2 livres. hebdomadaire sur le régime de collagène.
Les aliments consommés sur le régime de collagène comprennent les nouilles, les gelées et les sabots de porcs. Les sabots de porcs et les sabots de vache sont des sources majeures de collagène et servent de base à la gélatine, un autre aliment de base du régime de collagène. Au Japon, une grande source de collagène nutritionnel est Nabe, un type de soupe qui a une consistance de type gel. Nabe, également fréquemment appelé «collagène chaudPot », est un mélange de légumes mélangés à des morceaux de viande et des morceaux de collagène clairs; les légumes et les herbes ajoutent de la saveur au pot chaud car le collagène lui-même n'a pas de goût et doit être aromatisé. Ceux qui ont le régime de collagène mangent également la peau des poulets et des ailerons des requins car les deux sont des sources substantielles de collagène.
Les personnes à la diète comptant sur des suppléments prennent généralement du collagène avec des herbes médicinales supplémentaires telles que l'aloe vera, l'huile de carthame et la lécithine. La lécithine est considérée comme une aide à la perte de poids car elle aidera à desserrer et à dissoudre les graisses. Pour cette raison, il s'agit d'un compagnon fréquent de collagène dans des suppléments commerciaux afin d'aider à la composante de perte de poids du régime de collagène.