Co je to kolagenová strava?

Dieta kolagenu, která je populární v Japonsku, je plán stravování, jehož cílem je udržovat mladistvost, energii a krásu konzumací potravin s vysokým obsahem kolagenu. Alternativní forma diety využívá namísto jídla doplňky kolagenu a kolagenových injekcí. Ať už prostřednictvím doplňků nebo jídel může kolagenová strava údajně vyvolat hubnutí, i když většina účastníků ji přijímá především v boji proti stárnutí. Navzdory lidovým anekdotám, které potvrzují přínosy proti stárnutí kolagenové stravy, lékařské zprávy odhalují stravu a tvrdí, že nemůže zastavit stárnutí a nepřináší žádné vědecky podporované výhody.

Typ proteinu, kolagen je nabitý aminokyselinami. Tyto aminokyseliny jsou stavební bloky, které podporují růst kůže, nehtů a vlasových buněk. Bohatá množství kolagenu může posílit vlasy a nehty, což jim umožní růst déle. Pro kůži kolagen údajně vyplňuje hřebeny a linie a vytváří baculační vzhled, který vypadá rozbaleně a méněvěk, podle zastánců stravy na bázi kolagenu. Alternativní lékaři medicíny připisují dietu kolagenu za to, že dávají pokožku, zejména na obličeji a krku, elastičtější a pružnější kvalitu.

Kolagen pomáhá s úbytkem hmotnosti údajným zvýšením metabolismu těla tak, aby bylo spáleno více kalorií. Mnoho z kolagenových stravy tvrdí, že bez chuti proteinu jim dává více energie pro cvičení a pozastavuje jejich chuť k jídlu, takže méně jedí. Někteří jednotlivci tvrdí, že ztratí zhruba 2 libry. Týdenní na kolagenové dietě.

Potraviny konzumované na kolagenové stravě zahrnují nudle, želé a kopyta prasat. Kopyta prasat a kopyta krav jsou hlavními zdroji kolagenu a slouží jako základ pro želatinu, další svorku kolagenové stravy. V Japonsku je hlavním zdrojem nutričního kolagenu Nabe, typ polévky, která má gelovou konzistenci. Nabe, také často nazývaný „kolagen horkýPot, “je směs zeleniny smíchaná s kousky masa a čistými kousky kolagenu; zelenina a byliny přidávají do horkého hrnce chuť, protože kolagen sám nemá chuť a musí být ochucen.

Dietisté spoléhající na doplňky obvykle berou kolagen s dalšími léčivými bylinkami, jako je aloe vera, světlý olej a lecitin. Lecitin je považován za pomoc s hubnutím, protože údajně pomáhá uvolňovat a rozpustit tuk. Z tohoto důvodu je to častý společník kolagenu v komerčních doplňcích, aby pomohl se složkou hubnutí kolagenové stravy.