Qu'est-ce que la densité corporelle?
La densité corporelle est la proportion de graisse corporelle présente dans un corps humain, par rapport à sa masse globale. Également connue sous le nom de Composition des graisses corporelles , il est utilisé comme un outil pour mesurer la quantité de tissu gras, à la fois essentiel et en excès, existe dans un corps. La connaissance de la densité corporelle est un élément critique de données dans un plan de nutrition et de fitness.
Il est impossible de déterminer la proportion exacte de graisse dans un corps vivant, mais il existe un certain nombre de méthodes qui ont été développées pour estimer la densité corporelle. La manière la plus courante et la plus simple est connue sous le nom d'indice de masse corporelle (IMC), ce qui consiste à utiliser le poids et la hauteur corporels pour générer un nombre qui peut être comparé à un graphique de base. Les individus peuvent utiliser leur IMC pour déterminer si leur densité corporelle est à un niveau sain.
L'IMC n'est pas considéré par les autorités sanitaires comme une mesure définitive de la densité corporelle, mais plutôt un outil de dépistage pour identifier les individus qui peuvent avoir une quantité excessive de graisse corporelle pour leur taille. Bien qu'un outil raisonnable d'estimer pour la plupart des types de corps, l'IMC perd la précision chez les individus fortement musclés, car les muscles pèsent plus que les résultats de la graisse et des biais. Les culturistes, par exemple, se révèlent souvent obèses sur un indice de masse corporelle en raison de leur rapport poids / hauteur élevé, malgré un manque relatif de graisse corporelle.
D'autres méthodes plus scientifiques pour estimer la densité corporelle comprennent les mesures de plis cutanées, l'analyse d'impédance bioélectrique (BIA), l'interactance proche infrarouge, l'absorptiométrie aux rayons X à double énergie (DXA) et la pesée sous-marine. Le pliage cutané, l'interactance proche infrarouge et les techniques de BIA sont moins coûteux que la méthode DXA plus récente, mais sont moins précises et ont plus de limites.
L'analyse des plis cutanés est la méthode la plus ancienne et la moins avancée, impliquant l'utilisation d'étriers de plis cutanés pour mesurer la quantité de tissu non-légère excessive sur le corps. BIA exploite les tanières différentesIties d'os, de muscle et de graisse pour fournir une mesure de la densité corporelle en exécutant un courant électrique entre deux conducteurs placés sur diverses parties du corps et en évaluant la résistance. L'interactance proche infrarouge implique de tirer un faisceau de lumière proche infrarouge à travers les muscles du haut du bras. La lumière est absorbée par les tissus gras, mais reflète le muscle. Par conséquent, la quantité de lumière qui quitte le bras est un bon indicateur de la quantité de graisse présente.
DXA est actuellement considéré comme une technique principale pour estimer la densité corporelle. Deux types différents de machines à rayons X - une qui détecte toutes sortes de tissus, et une qui ne détecte que la graisse - scanne un corps et indique dans quelle mesure la graisse est présente. Le DXA est un processus relativement impliqué par rapport à d'autres méthodes. Il est généralement utilisé en conjonction avec un processus connu sous le nom de pesée sous-marine, qui utilise des principes de flottabilité et la différence de poids connue entre les quantités égales de muscle et de graisse pour fournir une reSults.