Qu'est-ce que le casonate de calcium?
Calcium Caseinate est une protéine extraite de la partie insoluble du lait et purifiée dans un processus chimique. Il a la capacité de neutraliser la capsaïcine d'ingrédient actif, qui provoque la sensation chaude trouvée dans les poivrons tels que les jalapenos et les habaneros. Le casonate de calcium est souvent utilisé sous forme de poudre comme complément alimentaire, en particulier par les culturistes, en raison de sa tendance à libérer des protéines à un rythme lent et régulier. Le supplément est couramment ingéré en conjonction avec d'autres types de protéines, car il a à la fois des avantages et des inconvénients
les athlètes, les haltérophiles et d'autres qui ont besoin de protéines supplémentaires ajoutées à leur alimentation peuvent trouver de nombreux avantages potentiels de l'ingestion de ce supplément en poudre. Il est peut-être le plus connu pour la capacité d'être digéré lentement. Les protéines de caséine sont capables de rester dans l'environnement acide de l'estomac, libérant ainsi les acides aminés utiles de construction musculaire pendant des heures de plus que les autres poudres de protéines. Les culturistes prennent généralement du calciumCaseinate avant de se coucher et avec le petit déjeuner le matin pour cette raison. En raison de la libération lente des protéines, le casinate peut également se sentir plein tout au long de la journée, éliminant éventuellement le désir de collations malsaines ou de repas inutilement riches en calories.
Les protéines dérivées du lait frais sont souvent élevées dans un type particulier d'acide aminé appelé acide glutamique, essentiel aux muscles de la construction. Les acides aminés sont du carburant pour le métabolisme d'un corps et sont créés lorsque le corps décompose les protéines. Les acides glutamiques peuvent aider non seulement à nourrir les muscles, mais aussi à l'élimination des déchets et de l'azote.
Certains constatent que le casinate de calcium a des inconvénients. La poudre est parfois considérée comme des flesiteurs, plus craie et plus épais que les autres poudres de protéines. Un goût ou une sensation désagréable peut être laissé dans la bouche après ingestion. Ceux qui sont habitués au supplément, cependant, disent qu'ils ont trouvé des moyenspour mélanger des casénes avec certains ingrédients et le combiner avec l'utilisation d'un mélangeur pour masquer tout goût ou texture indésirable.
Les culturistes et d'autres qui devraient accorder une attention particulière à l'apport en protéines constatent parfois que la meilleure façon d'utiliser le casinate de calcium peut être en conjonction avec les protéines de lactosérum. Le lactosérum a la capacité de synthétiser deux fois plus de protéines et fonctionne plus rapidement que le casonate de calcium. De nombreux athlètes pensent qu'en utilisant du lactosérum immédiatement avant et après les entraînements ainsi que des protéines de casinate une ou deux fois par jour, les niveaux de protéines appropriés peuvent être mieux atteints. C'est généralement une bonne idée pour les individus de consulter un médecin ou un nutritionniste avant d'introduire un régime de compléments stricts dans le régime.