Cos'è il caseinato di calcio?
Il caseinato di calcio è una proteina estratta dalla porzione insolubile del latte e purificata in un processo chimico. Ha la capacità di neutralizzare la capsaicina di ingredienti attivi, che provoca la sensazione calda trovata in peperoni come jalapenos e habaneros. Il caseinato di calcio viene spesso usato in polvere come integratore alimentare, in particolare dai bodybuilder, a causa della sua tendenza a rilasciare proteine a un ritmo lento e costante. Il supplemento viene comunemente ingerito in combinazione con altri tipi di proteine, in quanto ha sia pro e contro.
atleti, sollevamenti di pesi e altri che richiedono proteine extra aggiunte alle loro diete possono trovare molti potenziali benefici dall'ingestione di questo integratore in polvere. È forse più noto per la capacità di essere digerito lentamente. Le proteine della caseina sono in grado di rimanere nell'ambiente acido dello stomaco, rilasciando così utili aminoacidi per la costruzione di muscoli per ore più lunghe rispetto ad altre polveri proteiche. I bodybuilder generalmente prendono il calcioCaseinata prima di andare a letto e con la colazione al mattino per questo motivo. A causa del lento rilascio di proteine, il caseinato può anche far sentire pieno durante il giorno, eliminando probabilmente il desiderio di snack malsani o pasti inutilmente calorici. Gli aminoacidi sono combustibili per il metabolismo di un corpo e vengono creati quando il corpo abbatte le proteine. Gli acidi glutammici possono aiutare non solo con l'alimentazione dei muscoli, ma anche con lo smaltimento di rifiuti e azoto.
Alcuni scoprono che il caseinato di calcio ha i lati negativi. La polvere è talvolta considerata blando, più sporca e più spessa di altre polveri proteiche. Un sapore o una sensazione spiacevole può essere lasciato in bocca dopo l'ingestione. Coloro che sono abituati al supplemento, tuttavia, affermano di aver trovato modiPer mescolare le caseinati con determinati ingredienti e combinarlo con l'uso di un frullatore per mascherare il gusto o la consistenza indesiderati.
Bodybuilders e altri che dovrebbero prestare particolare attenzione all'assunzione di proteine a volte scoprono che il modo migliore per usare la caseina di calcio può essere in combinazione con le proteine del siero di latte. Il siero di latte ha la capacità di sintetizzare il doppio delle proteine e funziona più velocemente del caseinato di calcio. Molti atleti ritengono che, usando il siero di latte immediatamente prima e dopo gli allenamenti insieme alle proteine Caseinate una o due volte al giorno, è possibile raggiungere al meglio livelli di proteine appropriate. È generalmente una buona idea per le persone consultare un medico o un nutrizionista prima di introdurre un rigoroso regime di supplemento nella dieta.