Vad är kalciumskåp?
Kalciumkaseinat är ett protein extraherat från den olösliga delen av mjölk och renas i en kemisk process. Den har förmågan att neutralisera den aktiva ingrediensen capsaicin, vilket orsakar den heta känslan som finns i paprika som jalapenos och habaneros. Kalciumkaseinat används ofta i pulverform som ett kosttillskott, särskilt av kroppsbyggare, på grund av dess tendens att frisätta proteiner med långsam, stadig hastighet. Tillskottet intas vanligtvis i samband med andra typer av proteiner, eftersom det har både för- och nackdelar.
idrottare, viktlyftare och andra som kräver extra protein tillagda i sina dieter kan hitta många potentiella fördelar av att äta detta pulveriserade tillskott. Det är kanske mest känt för förmågan att smälta långsamt. Kaseinproteiner kan stanna i den sura miljön i magen och därigenom släppa hjälpsamma muskelbyggande aminosyror i timmar längre än andra proteinpulver. Kroppsbyggare tar i allmänhet kalciumkaseinat före sängen och med frukost på morgonen av den anledningen. På grund av den långsamma frisättningen av proteiner kan kaseinaten också få en att känna sig full under hela dagen, möjligen eliminera önskan om ohälsosamma mellanmål eller onödigt högkalorier. Aminosyror är bränsle för en kropps metabolism och skapas när kroppen bryter ner proteiner. Glutaminsyror kan hjälpa inte bara med att mata musklerna, utan också med att bortskaffa avfall och kväve.
Vissa finner att kalciumkaseinat har nackdelar. Pulvret betraktas ibland blandare, kritare och tjockare än andra proteinpulver. En obehaglig smak eller känsla kan lämnas i munnen efter intag. De som är vana vid tillägget säger dock att de har hittat sättFör att blanda kaseinerar med vissa ingredienser och kombinera den med användning av en mixer för att maskera oönskad smak eller konsistens.
kroppsbyggare och andra som bör ägna särskild uppmärksamhet åt proteinintag ibland upplever att det bästa sättet att använda kalciumkaseinat kan vara i samband med vassleproteiner. Vassle har förmågan att syntetisera dubbelt så mycket protein och fungerar snabbare än kalciumkaseinat. Många idrottare tror att genom att använda vassle omedelbart före och efter träning tillsammans med kaseinatproteiner en eller två gånger per dag kan lämpliga proteinnivåer bäst nås. Det är i allmänhet en bra idé för individer att konsultera en läkare eller näringsläkare innan han introducerar ett strikt tilläggsprogram i kosten.