Wat is calcium caseinate?
calcium caseinaat is een eiwit geëxtraheerd uit het onoplosbare deel van de melk en gezuiverd in een chemisch proces. Het heeft het vermogen om het actieve ingrediënt capsaïcine te neutraliseren, dat het hete gevoel veroorzaakt in paprika's zoals jalapenos en Habaneros. Calcium caseinate wordt vaak gebruikt in poedervorm als een voedingssupplement, met name door bodybuilders, vanwege de neiging om eiwitten met een langzame, gestage snelheid af te geven. Het supplement wordt gewoonlijk ingenomen in combinatie met andere soorten eiwitten, omdat het zowel voor- als nadelen heeft
atleten, gewichtheffers en anderen die extra eiwitten nodig hebben die aan hun voeding zijn toegevoegd, kunnen veel potentiële voordelen vinden door dit poedervorming in te nemen. Het is misschien het meest bekend om het vermogen om langzaam te worden verteerd. Caseïne-eiwitten kunnen in de zure omgeving van de maag blijven, waardoor nuttige spieropbouwende aminozuren uren langer zijn dan andere eiwitpoeders. Bodybuilders nemen over het algemeen calciumCaseinate voor het slapengaan en om die reden 's ochtends met ontbijt in de ochtend. Vanwege de langzame afgifte van eiwitten, kan de caseinate er ook de hele dag door vol voelen, waardoor het verlangen naar ongezonde snacks of onnodig caloriearme maaltijden wordt geëlimineerd.
eiwitten afgeleid van verse melk zijn vaak hoog in een bepaald type aminozuur genaamd glutaminezuur, essentieel voor het bouwen van spieren. Aminozuren zijn brandstof voor het metabolisme van een lichaam en worden gecreëerd wanneer het lichaam eiwitten afbreekt. Glutaminezuren kunnen niet alleen helpen bij het voeden van de spieren, maar ook bij het weggooien van afval en stikstof.
Sommigen vinden dat calcium caseinate nadelen heeft. Het poeder wordt soms beschouwd als flauw, krijtier en dikker dan andere eiwitpoeders. Een onaangename smaak of gevoel kan na inname in de mond worden achtergelaten. Degenen die aan het supplement gewend zijn, zeggen echter dat ze manieren hebben gevondenom caseinates te combineren met bepaalde ingrediënten en te combineren met het gebruik van een blender om elke ongewenste smaak of textuur te maskeren.
Bodybuilders en anderen die met name aandacht moeten besteden aan eiwitinname, vinden soms dat de beste manier om calcium caseinate te gebruiken in combinatie met wei -eiwitten kan zijn. Whey heeft het vermogen om twee keer zoveel eiwitten te synthetiseren en werkt sneller dan calcium caseinate. Veel atleten geloven dat door het gebruik van wei onmiddellijk voor en na trainingen samen met caseinate -eiwitten een of twee keer per dag, geschikte eiwitniveaus het beste kan worden bereikt. Het is over het algemeen een goed idee voor individuen om een arts of voedingsdeskundige te raadplegen voordat ze een strikt supplementregime in het dieet introduceren.