Qu'est-ce que le chargement des glucides?

Le chargement des glucides est une stratégie parfois employée par les athlètes en préparation d'un type d'événement compétitif. L'idée derrière cette approche est d'ingérer des aliments qui aident à créer une réserve de glucides dans le corps, en particulier dans les muscles. Selon les partisans de cette stratégie, un régime de chargement des glucides offre de l'énergie que l'athlète peut faire appel pendant la chaleur de la compétition.

Bien qu'il existe diverses approches de la charge des glucides, la plupart impliquent la consommation de grandes quantités de amidons avant un événement compétitif. On pense que les amidons se convertissent dans le bon type de glucides et augmentent les taux de stockage de la glycémie dans le corps. Bien qu'il y ait ceux qui vantent également l'utilisation d'aliments qui ont une teneur élevée en matières grasses ainsi que de nombreux glucides, de nombreux formateurs se concentrent sur les amidons comme les pommes de terre et le maïs comme essentiels pour le processus de chargement des glucides. C'est parce que la consommation de grandes quantités de graisse est parfoisdevrait interférer avec les réflexes mentaux et physiques de l'athlète, sapant efficacement les avantages tirés de l'augmentation des niveaux de glycogène.

Lors du début d'un régime de chargement des glucides, il est important de déterminer la quantité de glucides qui doivent être consommées chaque jour pour atteindre l'effet souhaité. De nombreuses formules appellent à inclure un certain nombre de grammes de glucides dans le régime alimentaire quotidien, ce nombre en fonction du poids corporel réel de l'individu. D'autres approches nécessitent simplement l'augmentation de l'apport en glucides à quelque part dans la plage de dix à douze grammes. Cette augmentation de la consommation de glucides commence généralement au plus tard cinq jours avant la compétition et se poursuit jusqu'au jour de l'événement.

En plus de s'engager dans le chargement des glucides, un athlète est également susceptible d'apporter des changements dans sa routine d'exercice. Généralement, en tant que consommationN de l'excès de glucides se poursuit, l'athlète modifiera l'entraînement quotidien afin que les exercices soient un peu moins intenses. Cela se fait progressivement, ce qui est censé permettre au corps de s'adapter à la nouvelle approche sans aucun effet néfaste.

Bien qu'il existe de nombreux partisans de la charge des glucides, les détracteurs doutent de l'efficacité de cette approche. Il y a également une certaine crainte que la consommation excessive de glucides puisse ouvrir la voie à des problèmes de santé plus tard dans la vie, comme l'augmentation des chances de développement d'une forme de diabète. À l'heure actuelle, les études des effets de la charge des glucides donnent des résultats contradictoires. Cela a conduit à une situation où de nombreux athlètes professionnels considèrent la pratique comme un moyen sûr et efficace de préparer toute compétition sportive où le sera au moins quatre-vingt-dix minutes d'effort sans arrêt de la part des participants.