Qu'est-ce que le thé à la camomille?
Les fleurs de la camomille aux herbes, lorsqu'elles sont infusées dans de l'eau chaude, font un thé apaisant. Bien qu'il ne soit pas membre de la famille des plantes "thé", le thé à la camomille a un arôme sucré et une saveur douce et agréable. Rendu célèbre parmi les lecteurs de la Peter Rabbit de Beatrix Potter , beaucoup de gens ont découvert que le thé à la camomille servis au coucher les aide à s'endormir. Il a cependant été utilisé à travers les âges pour d'autres qualités médicinales, telles que les propriétés anti-inflammatoires et anti-spasmodiques.
saveur et arôme
Le thé à la camomille sent un peu comme des pommes, en fait le nom "Camomille" vient du grec pour "pomme terrestre". Il a un goût un peu fruité et s'accompagne souvent d'un peu de miel pour plus de douceur qui complète la saveur des fleurs. Les huiles et les extraits de cette fleur peuvent avoir un goût fort et amer, cependant, ils ne doivent donc pas être utilisés pour faire du thé.
Préparation
Bien que différentes méthodes puissent être utilisées pour faire de la camomilleLe thé, les feuilles en vrac ou les sachets de thé sont souvent préférés. Les «feuilles» sont généralement des pétales de la fleur de camomille, qui peuvent avoir de l'eau chaude versée sur eux ou être placée dans un infuseur puis plongée dans une tasse. Des sachets de thé avec camomille peuvent être achetés auprès d'un certain nombre d'entreprises et de magasins et faciliter la préparation.
Utilisations médicinales possibles
Le thé à la camomille comprend souvent une certaine menthe poivrée pour améliorer la saveur et aider la digestion pour le buveur, bien que la citronnelle puisse être incluse pour aider à détendre les nerfs du buveur. L'une de ses utilisations les plus courantes est une aide au sommeil, car elle manque de caféine. Les Égyptiens anciens ont grandi dans la camomille pour traiter une variété de maux. Ils croyaient que c'était une herbe sacrée associée au dieu solaire ra , et présenterait des offres pour l'apaiser.
Bien que de nombreuses personnes associent désormais la camomille à la somnolence, les Égyptiens l'ont utilisé pour les troubles gastro-intestinauxet les maux des femmes. En fait, le nom botanique de la camomille allemande, Matrocaria Chamomilla , comprend le terme latin pour «utérus». De nombreuses femmes boivent encore du thé à la camomille pour aider à apaiser les inconforts associés aux menstruations et à la grossesse. Certaines personnes traitent également les troubles du foie et les calculs rénaux en buvant du thé ou en prenant de l'extrait de camomille comme médicament. Un matériau végétal enroulé et imprégné a même été utilisé comme cataplasme pour les blessures.
Avantages et inconvénients
Les ingrédients actifs comprennent l'alphabisabolol, la matrigie et les bioflavonoïdes dans l'huile bleu clair de la fleur, bien que le thé lui-même n'ait presque pas de calories et très peu de contenu nutritionnel. Puisqu'il a une telle toxicité, le thé à la camomille est souvent recommandé pour les enfants atteints de rhume, d'insomnie ou d'estomac bouleversé. Cependant, certaines personnes ont connu des réactions allergiques à la camomille, et les huiles et extraits plus concentrés ne doivent pas être utilisés par quiconque est enceinte ou infirmière. Incidents de réactions allergiques au CHAMumile semble le plus courant chez ceux qui souffrent d'allergies à l'herbe à poux et à des plantes similaires. Toute personne ayant des conditions médicales existantes ou des problèmes chroniques doit consulter un professionnel de la santé pour plus d'informations et s'assurer que la camomille est en sécurité avec d'autres médicaments.