Qu'est-ce que le lin fraisé à froid?

Le lin est une plante qui produit des graines nutritives. Lorsque ces graines sont broyées à froid, elles sont réduites à une forme pratique et très bénéfique. Le lin fraisé à froid est produit par une méthode qui manque de chaleur ou de lumière excessive, ce qui permet de préserver toutes les avantages nutritionnels de toutes les graines. Il peut être consommé uniquement pour ses avantages nutritionnels ou pour aider à lutter contre les conditions telles que le cholestérol élevé et la constipation.

Le lin est une plante auto-pollinisée annuelle qui produit des capsules. Les capsules contiennent des graines de lin, qui sont généralement saluées pour leurs bienfaits pour la santé. Bien que ces graines soient nutritives, fournissant des nutriments tels que les acides gras essentiels et les protéines, une personne ne peut en gagner aucune valeur nutritionnelle si elle est consommée entière. Beaucoup pense que beaucoup que le broyage à froid est le meilleur processus à utiliser lors de la fabrication de graines de lin consommables.

Il existe plusieurs façons de traiter les graines de lin, mais elles ont généralement des inconvénients. Si les graines sont écrasées, l'ESSLes huiles grasses enties sont perdues. Si les graines de lin sont soumises à un broyage, il y a généralement de la chaleur générée par les lames qui provoque la rupture des oméga-3 et la partie qui reste ne sera bonne que pendant environ deux jours.

Le lin fraisé froid, cependant, implique de couper les graines sans chauffer les lames du moulin ou de leur permettre de se chauffer. Ce processus, souvent appelé véritable fraisage froid, réduit les graines de lin de la manière la plus bénéfique. En effet, tous les nutriments sont conservés, y compris la protéine, les lignans, la fibre et les acides gras oméga-3.

Le processus de production de lin fraisé froid n'implique en fait pas de basses températures. Au lieu de cela, les graines de lin sont maintenues à température ambiante tout au long du processus. Ensuite, ils sont emballés loin de la chaleur et stockés loin de la lumière. S'il est maintenu dans des conditions froides et loin de la lumière du soleil, le lin fraisé à froid peut avoir un shLa vie elf qui dépasse 18 mois. Lorsque les graines de lin sont exposées à une lumière ou à la chaleur excessive, elle a tendance à devenir rance. Une odeur de térébenthine ou un goût grossier peut généralement être considéré comme des indicateurs que cela s'est produit.

Le lin fraisé à froid est généralement organique. Il est consommé par de nombreuses personnes principalement pour les avantages oméga-3. C'est également la source la plus riche de lignans, qui contribue à équilibrer les niveaux d'oestrogène. En plus de ces avantages, le lin fraisé à froid est également considéré comme bon pour stimuler le système immunitaire, réduire le cholestérol et combattre la constipation.