Qu'est-ce qui est considéré comme un régime végétarien équilibré?

Un régime végétarien équilibré est similaire à tout autre régime dans la mesure où il devrait contenir un équilibre des aliments de tous les groupes alimentaires. C'est la seule façon dont le corps peut obtenir la nutrition dont il a besoin. Un régime végétarien peut être très sain et équilibré, mais il nécessite plus de planification et d'alimentation prudente qu'un régime dans lequel on mange tous les différents types d'aliments.

Il existe un certain nombre de types de végétariens différents, et donc différents types de régimes. Un végétalien, par exemple, s'abstient de tous les produits d'origine animale et des aliments transformés à base de produits d'origine animale, y compris de la viande, des produits laitiers, des œufs et de la gélatine, tandis qu'un végétarien ne peut s'abstenir que de la viande, mais toujours consommer des produits laitiers et des œufs. Un végétarien qui mange des produits laitiers et des œufs est également connu comme un végétarien lacto-ovo.

Un pescetarian est végétarien, comme mentionné ci-dessus, qui mange également du poisson. Enfin, quelqu'un qui se réfère à eux-mêmes comme un flexitarien pourrait essayer de manger un régime végétarien principalement équilibré, mais peut manger de la viande à l'occasiongonfler. N'importe lequel de ces types de végétariens peut suivre un régime végétarien équilibré. Un problème que les végétariens peuvent avoir est de trouver suffisamment de sources de protéines.

Les protéines peuvent être trouvées dans les noix, les haricots, les œufs, les produits laitiers et les poissons pour ceux qui consomment ces articles. Les légumes-feuilles, le tofu et le quinoa sont d'autres grandes sources de protéines pour un régime végétarien équilibré. Les légumes verts à feuilles contiennent du calcium pour ceux qui ne mangent pas de produits laitiers, et le fer se trouve également dans de nombreux légumes. Il est important de prendre une alimentation extrêmement variée en tant que végétarien, et de ne pas simplement compter sur les aliments féculents, ce qui entraînera rapidement une carence nutritionnelle.

Les nutriments sont souvent mieux absorbés lorsqu'ils sont consommés avec d'autres nutriments. Pour cette raison, c'est une bonne idée de manger des aliments d'un certain nombre de groupes alimentaires différents à chaque repas; Par exemple, les fruits, les légumes, les protéines et les céréales à chaque repas contribueront à s'assurer queL'une consiste à manger un régime végétarien équilibré. C'est également une bonne idée pour les végétariens de prendre une multivitamine chaque jour pour compenser toute lacune nutritionnelle, ainsi qu'un supplément de calcium et de vitamine D.

Les végétaux

sont souvent déficients en B12, car ce nutriment ne se trouve que dans les produits d'origine animale. C'est une bonne idée pour les végétaliens de prendre un supplément B12 quotidien. Un régime végétarien équilibré peut aider à maintenir un poids plus sain et conduire à une meilleure santé cardiovasculaire, mais il est important de manger une grande variété d'aliments et d'essayer constamment de nouvelles recettes pour trouver de nouvelles sources de nutriments. Les sucres et les graisses doivent être consommés avec parcimonie, mais ont également leur place avec modération.