Was wird als ausgewogene vegetarische Diät angesehen?
Eine ausgewogene vegetarische Ernährung ähnelt jeder anderen Ernährung, da sie ein Gleichgewicht zwischen Lebensmitteln aller Lebensmittelgruppen enthalten sollte. Nur so kann der Körper die Ernährung erhalten, die er benötigt. Eine vegetarische Ernährung kann sehr gesund und ausgewogen sein, aber es erfordert mehr Planung und sorgfältiges Essen als eine Diät, bei der man alle Arten von Lebensmitteln isst.
Es gibt eine Reihe verschiedener Arten von Vegetariern und damit verschiedene Arten von Diäten. Ein Veganer, beispielsweise enthält alle tierischen Produkte und verarbeiteten Lebensmittel aus tierischen Produkten wie Fleisch, Milchprodukten, Eiern und Gelatine, während ein Vegetarier nur auf Fleisch verzichten kann, aber trotzdem Milchprodukte und Eier konsumiert. Ein Vegetarier, der Milchprodukte und Eier isst, ist auch als Lacto-Ovo-Vegetarier bekannt.
Ein Pesketarier ist, wie oben erwähnt, ein Vegetarier, der auch Fisch isst. Schließlich könnte jemand, der sich als Flexitarier bezeichnetS na. Jedes dieser Vegetarier kann eine ausgewogene vegetarische Ernährung essen. Ein Problem, das Vegetarier haben könnten, ist, genügend Proteinquellen zu finden.
Protein können in Nüssen, Bohnen, Eiern, Milchprodukten und Fisch für diejenigen gefunden werden, die diese Gegenstände konsumieren. Blattgemüse, Tofu und Quinoa sind weitere großartige Proteinquellen für eine ausgewogene vegetarische Ernährung. Blattgemüse enthalten Kalzium für diejenigen, die keine Milchprodukte essen, und Eisen ist auch in vielen Gemüse zu finden. Es ist wichtig, als Vegetarier eine extrem unterschiedliche Ernährung zu essen und sich nicht einfach auf stärkehaltige Lebensmittel zu verlassen, was schnell zu einem Ernährungsmangel führt.
Nährstoffe werden häufig besser absorbiert, wenn sie zusammen mit anderen Nährstoffen konsumiert werden. Aus diesem Grund ist es eine gute Idee, bei jeder Mahlzeit Lebensmittel aus verschiedenen Lebensmittelgruppen zu essen. Zum Beispiel helfen Obst, Gemüse, Protein und Körner bei jeder Mahlzeit, um dies sicherzustellenEiner ist eine ausgewogene vegetarische Ernährung. Es ist auch eine gute Idee für Vegetarier, jeden Tag ein Multivitamin zu nehmen, um alle Ernährungsmängel sowie ein Kalzium- und Vitamin -D -Ergänzungsmittel auszugleichen.
Veganer haben häufig B12, da dieser Nährstoff nur in tierischen Produkten vorkommt. Es ist eine gute Idee für Veganer, eine tägliche B12 -Ergänzung zu nehmen. Eine ausgewogene vegetarische Ernährung kann dazu beitragen, ein gesünderes Gewicht aufrechtzuerhalten und zu einer besseren kardiovaskulären Gesundheit zu führen. Es ist jedoch wichtig, eine Vielzahl von Lebensmitteln zu essen und ständig neue Rezepte zu probieren, um neue Nährstoffquellen zu finden. Zucker und Fette sollten sparsam gegessen werden, aber auch ihren Platz in Maßen haben.