Qu'est-ce que le conseil nutritionnel?
Le conseil nutritionnel est une pratique dans laquelle un conseiller nutritionnel, généralement un diététiste ou un nutritionniste enregistré, travaille avec un client pour évaluer ses habitudes alimentaires actuelles, son apport alimentaire et ses besoins de santé et détermine où les changements doivent être apportés. Une fois ces changements déterminés, le conseiller nutritionnel travaillera avec le client pour fixer des objectifs alimentaires et créer un nouveau plan alimentaire. Le conseil nutritionnel peut faire partie d'un programme de formation dans un centre de fitness, ou il peut être recommandé par un médecin.
Les conseils nutritionnels commencent généralement par une évaluation de son niveau actuel de santé et de consommation alimentaire. Le conseiller peut demander au client de tenir un journal alimentaire détaillé pendant quelques jours, en écrivant tout ce qu'il mange ou boit. De plus, le client peut être invité à répondre à une enquête demandant à peu près combien de portions de fruits, de légumes, de glucides, de viandes, de graisse et de sucre qu'il mange en une semaine ou un mois. Le conseil nutritionnelLOR a également besoin de connaître les problèmes de santé, tels que les maladies cardiaques, ainsi que les médicaments. En effet, certains médicaments peuvent provoquer une prise de poids ou des interactions alimentaires, en particulier celles des troubles de l'humeur ou de l'épilepsie.
Une fois qu'un niveau actuel de santé et de norme des habitudes alimentaires a été déterminé, le conseiller nutritionnel peut commencer à développer un régime alimentaire. Le conseil nutritionnel n'est pas censé agir comme un régime; Au lieu de cela, le nouveau plan alimentaire est conçu pour en créer un pour une vie de nourriture saine. Le conseiller peut aider le client à fixer des objectifs, comme une certaine perte de poids ou la réduction du sucre ou de la caféine dans le régime alimentaire.
En règle générale, le conseil nutritionnel commencera par de petits objectifs gérables pour encourager le client à continuer. Cela peut inclure la réduction de la soda, manger un petit petit-déjeuner le matin et passer du lait entier au lait faible en gras,Par exemple. Au fur et à mesure que le conseil nutritionnel progresse, le client peut être invité à remplacer la farine blanche par la farine de grains entiers dans les pains, à manger plus de légumes ou à passer à des sources de viande et de protéines plus faibles en graisses.
En plus de faire des substitutions alimentaires, un conseiller nutritionnel peut également aider un client à faire des plans pour une alimentation saine dans divers scénarios, comme lors des fêtes ou des restaurants. Le conseil nutritionnel peut avoir lieu en conjonction avec un entraîneur de fitness, qui aidera le client à développer un plan d'exercice. Des séances de suivi régulières auront lieu pour s'assurer que le client atteint ses objectifs, ou pour déterminer où les objectifs et les plans alimentaires peuvent devoir être ajustés.