Quel est le meilleur régime de goutte?
Le meilleur régime de goutte favorisera les légumes et les fruits sur des protéines excessives, car les protéines peuvent encourager l'acide urique, un précipitant de la goutte. La consommation de liquides qui augmentent le niveau de pH du corps est également une préoccupation préventive importante. La nutrition ancrée avec des aliments qui ont la réputation de repousser la goutte, comme les cerises, termine une stratégie de régime de goutte efficace.
Trop de protéines, que ce soit à partir de légumineuses, de viande rouge, de porc ou de poulet, peuvent déclencher la goutte. Les protéines contiennent des composés appelés purines, que le corps se décompose pour former de l'acide urique. Lorsque l'acide urique durcit en cristaux qui bloquent les zones des articulations, une douleur massive et un gonflement peuvent entraîner des mangeurs sensibles à la goutte. Alors que toute protéine contiendra des purines, les œufs et les produits laitiers fabriqués à partir de lait écrémé ont de faibles quantités et peuvent être les principales sources de protéines pour que de nombreuses personnes s'efforcent d'adhérer à un régime préventif de goutte.
Garder le système de pH du corps élevé est une stratégie peu connue pour évitergoutte. Les sodas et certains jus ont de faibles niveaux de pH, qui permettent aux cristaux d'acide urique de se former plus facilement. Les boissons alcalines qui soulèvent le système de pH du corps peuvent empêcher l'acide urique de cristalliser. L'eau avec un spritz de jus de citron ou de vinaigre de cidre de pomme est une boisson alcaline souvent recommandée par les nutritionnistes aux personnes souffrant de goutte.
Le thé vert et le jus de carotte sont des boissons supplémentaires qui peuvent garder le corps alcalin. La recommandation la plus courante est le jus de cerise noir, qui comporte une valeur de pH suffisamment élevée. Le jus de cerise ordinaire n'est généralement pas assez alcalin pour être utile, selon certaines études de pH.
Certains choix alimentaires sont connus pour dissoudre les cristaux d'acide urique et garder la goutte à distance. Les aliments élevés en potassium sont l'un de ces groupes. Les bananes, les abricots, le kiwi et les cantaloups sont tous riches en potassium et peuvent être une partie utile de tout régime de goutte. Certains diététiciens recommandent d'obtenir entre 3, 000 et 4 000 mg de potassium par jour pour dissuader les attaques de goutte; De nombreuses personnes souffrant de goutte choisissent de prendre des suppléments de potassium. Les suppléments en vitamine C ont également été utiles à certaines personnes qui souhaitent éviter la goutte.
Les autres conseils de régime pour éviter la goutte, qui peuvent provoquer une douleur constante pendant une semaine ou plusieurs mois, inclure la restriction des boissons alcoolisées, manger des fruits frais comme des cerises et prendre de la poudre de calcium corallien comme complément. Boire de grandes quantités d'eau est souvent recommandée pour un régime de goutte. Non seulement l'eau aide à stimuler l'alcalinité du corps, mais elle maintient également le corps hydraté, ce qui lui permet de éliminer les cristaux d'acide urique et d'autres toxines.