Vad är den bästa giktdieten?

Den bästa giktdieten kommer att gynna grönsaker och frukt över överdrivet protein, eftersom protein kan uppmuntra urinsyra, en utfällning av gikt. Att dricka vätskor som höjer kroppens pH -nivå är också en viktig förebyggande dietproblem. Näring förankrad med livsmedel som har ett rykte för att avvärja gikt, till exempel körsbär, fullbordar en effektiv gikt -dietstrategi.

För mycket protein, vare sig det är från baljväxter, rött kött, fläsk eller kyckling, kan utlösa gikt. Proteiner innehåller föreningar som kallas puriner, som kroppen bryts ned för att bilda urinsyra. När urinsyran härdar i kristaller som blockerar områden i lederna, kan massiv smärta och svullnad resultera i giktkänsliga ätare. Medan alla protein kommer att innehålla vissa puriner, har ägg och mejeriprodukter tillverkade av skummjölk låga mängder och kan vara de viktigaste proteinkällorna för många som strävar efter att följa en förebyggande giktdiet.

Att hålla kroppens pH-system högt är en lite känd strategi för att undvikagikt. Sodavatten och vissa juicer har låga pH -nivåer, vilket gör att urinsyrakristaller kan bildas lättare. Alkaliska drycker som höjer kroppens pH -system kan förhindra urinsyra från att kristallisera. Vatten med en spritz citronsaft eller äppelcidervinäger är en alkalisk dryck som ofta rekommenderas av näringsläkare till gikt.

grönt te och morotsaft är ytterligare drycker som kan hålla kroppen alkalisk. Den vanligaste rekommendationen är svart körsbärssaft, som har ett tillräckligt högt pH -värde. Vanlig körsbärssaft är i allmänhet inte tillräckligt alkalisk för att vara till hjälp, enligt vissa pH -studier.

Vissa matval är kända för att lösa urinsyrakristaller och hålla gikt i fjärd. Högpotassiummat är en sådan grupp. Bananer, aprikoser, kiwi och cantaloupes är alla höga i kalium och kan vara en användbar del av alla giktdiet. Vissa dietister rekommenderar att du kommer mellan 3000 och 4 000 mg kalium per dag för att avskräcka attacker av gikt; Många giktlidare väljer att ta kaliumtillskott. Vitamintillskott har också varit till hjälp för vissa människor som vill undvika gikt.

Andra diettips för att undvika gikt, som kan orsaka konstant smärta i en vecka eller flera månader, inkluderar begränsning av alkoholhaltiga drycker, äta färsk frukt som körsbär och ta korallkalciumpulver som ett tillskott. Att dricka rikliga mängder vatten rekommenderas ofta för en giktdiet. Vatten hjälper inte bara att öka kroppens alkalinitet, utan det håller också kroppen hydratiserad, vilket gör att det kan spola ut urinsyrakristaller och andra toxiner.