Qual è la migliore dieta per la gotta?
La migliore dieta per la gotta favorirà verdure e frutti su proteine eccessive, poiché le proteine possono incoraggiare l'acido urico, un precipitante della gotta. Bere liquidi che elevano il livello di pH del corpo è anche un'importante preoccupazione per la dieta preventiva. Nutrizione ancorata con cibi che hanno la reputazione di scomprimere la gotta, come le ciliegie, completa un'efficace strategia di dieta della gotta.
Troppa proteina, da legumi, carne rossa, maiale o pollo, può innescare la gotta. Le proteine contengono composti noti come purine, che il corpo si rompe per formare acido urico. Quando l'acido urico si indurisce in cristalli che bloccano le aree nelle articolazioni, un enorme dolore e gonfiore possono provocare mangiatori sensibili alla gotta. Mentre qualsiasi proteina conterrà alcune purine, le uova e i prodotti lattiero -caseari realizzati con latte scremato hanno basse quantità e può essere le principali fonti proteiche per molte persone che si sforzano di aderire a una dieta preventiva di gotta.
mantenere alto il sistema di pH del corpo è una strategia poco conosciuta per evitaregotta. Le bibite e alcuni succhi hanno bassi livelli di pH, che consentono ai cristalli di acido urico di formarsi più facilmente. Le bevande alcaline che aumentano il sistema di pH del corpo possono impedire all'acido urico di cristallizzazione. L'acqua con uno spritz di succo di limone o aceto di mele è una bevanda alcalina spesso raccomandata dai nutrizionisti ai malati di gotta.
Il tè verde e il succo di carota sono bevande aggiuntive che possono mantenere il corpo alcalino. La raccomandazione più comune è il succo di ciliegia nero, che ha un valore di pH sufficientemente elevato. Il succo di ciliegia regolare non è generalmente alcalino da essere utile, secondo alcuni studi di pH.
Alcune scelte alimentari sono note per dissolvere i cristalli di acido urico e tenere a bada la gotta. Gli alimenti ad alto potassio sono uno di questi gruppi. Banane, albicocche, kiwi e melone sono tutte ricche di potassio e possono essere una parte utile di qualsiasi dieta per la gotta. Alcuni dietisti raccomandano di ottenere tra 3, 000 e 4.000 mg di potassio al giorno per scoraggiare gli attacchi della gotta; Molti malati di gotta scelgono di assumere integratori di potassio. Gli integratori di vitamina C sono stati utili anche per alcune persone che vogliono evitare la gotta.
Altre consigli sulla dieta per evitare la gotta, che possono causare dolore costante per una settimana o diversi mesi, includono la limitazione di bevande alcoliche, il consumo di frutta fresca come ciliegie e l'assunzione di polvere di calcio di corallo come integratore. Bere abbondanti quantità di acqua è spesso raccomandato per una dieta alla gotta. L'acqua non solo aiuta a migliorare l'alcalinità del corpo, ma mantiene anche il corpo idratato, consentendole di eliminare i cristalli di acido urico e altre tossine.