Quel est le lien entre la lécithine et le cholestérol?
la lécithine est un composé naturel soluble sur les graisses trouvés dans les jaunes d'oeufs et le soja, et est également vendu seul dans la section des compléments alimentaires pour diverses affections et conditions. Il existe une corrélation entre la lécithine et la baisse du cholestérol, mais les études ne sont pas concluantes quant à savoir si la lécithine offre un avantage majeur. De nombreux suppléments de lécithine, qui sont généralement dérivés du soja, revendiquent un lien entre la lécithine et la réduction du cholestérol. Outre les preuves faibles qui soutiennent le lien entre la lécithine et le cholestérol, il a été démontré de manière concluante pour améliorer les capacités cognitives.
Le lien entre la lécithine et la baisse du cholestérol réside dans la structure chimique de la lécithine, principalement en acides gras. Il a été démontré que ces acides gras aident certains lipides et stéroïdes comme le cholestérol à maintenir un passage de fluide et à aider le mouvement du cholestérol hors de la circulation sanguine et loin du corps. Bien que la lécithine se soit avéréeSoyez bénéfique pour déplacer des lipoprotéines de basse densité, ou LDL, hors du corps, les études n'ont pas été concluantes ou même largement étudiées. De nombreux fabricants essaient de bénéficier des études qui montrent une corrélation entre la lécithine et le cholestérol en utilisant la connexion dans la commercialisation des compléments alimentaires.
Les autres avantages qui ont été connectés à la lécithine comprennent la perte de poids et la guérison de la peau, mais ces théories sont plus farfelues que celles de la baisse du cholestérol. Alors que la lécithine aide soi-disant dans le mouvement du cholestérol hors du corps, il est proposé que la lécithine fasse de même pour la graisse corporelle dans le tissu adipeux. Ces théories peuvent devenir défectueuses lorsque la teneur calorique de la lécithine est analysée, car sa graisse contribue trop de calories pour lier complètement sa consommation avec une perte de poids réussie et durable. On ne sait pas non plus comment la lécithine pourrait améliorer la guérison de la peau, mais cela peut êtreEn raison du fait que les graisses en lécithine aident à nourrir la peau et les tissus sous-jacents.
Autre que les connexions lâches entre la lécithine et le cholestérol, il y a un avantage qui a eu plus de soutien dans le domaine scientifique. Les capacités cognitives peuvent être renforcées avec l'utilisation de la lécithine, et il s'est avéré être quelque peu utile dans le traitement de la maladie d'Alzheimer. Cette maladie provoque une diminution d'un neurotransmetteur appelé acétylcholine, et il a été démontré que la lécithine augmente la production de ce neurotransmetteur naturel. Si la LDL s'abaisse tout en prenant ce supplément pour augmenter les capacités cognitives, elle doit être considérée comme un effet secondaire positif mais pas nécessairement une cause directe.