Jaki jest związek między lecytyną a cholesterolem?
Lecytyna jest naturalnym związkiem rozpuszczalnym w tłuszczu występującym w żółtkach jaj i soi, a także jest sprzedawana w sekcji suplementów diety dla różnych dolegliwości i warunków. Istnieje korelacja między obniżeniem lecytyny i cholesterolu, ale badania nie są rozstrzygające, czy lecytyna zapewnia znaczącą korzyść. Wiele suplementów lecytyny, które zwykle pochodzą z soi, domaga się związku między redukcją lecytyny i cholesterolu. Oprócz słabych dowodów, które potwierdzają związek między lecytyną a cholesterolem, lecytyna wykazano jednoznacznie w celu poprawy zdolności poznawczych.
Związek między obniżeniem lecytyny a obniżaniem cholesterolu leży w strukturze chemicznej lecytyny, wykonanej głównie z kwasów tłuszczowych. Wykazano, że te kwasy tłuszczowe pomagają niektórym lipidom i sterydom, takim jak cholesterol, utrzymywać pasmo podobne do płynu i pomagają w ruchu cholesterolu z krwioobiegu i z dala od ciała. Chociaż pokazano lecytynęBądź korzystny w poruszaniu lipoprotein o niskiej gęstości lub LDL z ciała, badania nie były rozstrzygające, a nawet powszechnie badane. Wielu producentów stara się skorzystać z badań, które wykazują korelację między lecytyną a cholesterolem, stosując połączenie w marketingowym suplementach diety.
Inne korzyści związane z lecytyną obejmują utratę masy ciała i gojenie się skóry, ale teorie te są bardziej sprowadzane niż w przypadku obniżania cholesterolu. Jak lecithin podobno pomaga w ruchu cholesterolu z ciała, proponuje się, aby lecytyna zrobi to samo w przypadku tłuszczu w tkance tłuszczowej. Teorie te mogą stać się wadliwe, gdy analizowana jest kaloryczna zawartość lecytyny, ponieważ jej tłuszcz przyczynia się zbyt wiele kalorii, aby całkowicie powiązać jego zużycie z udaną i trwałą utratą wagi. Nie jest również jasne, w jaki sposób lecytyna może poprawić gojenie się skóry, ale może byćze względu na fakt, że tłuszcze w lecytynie pomagają odżywić skórę i tkanki leżące u podstaw.
Oprócz luźnych połączeń między lecytyną a cholesterolem, istnieje jedna korzyść, która miała większe wsparcie w dziedzinie naukowej. Zdolności poznawcze mogą być wzmocnione przy użyciu lecytyny i wykazano, że jest to nieco pomocne w leczeniu choroby Alzheimera. Ta choroba powoduje spadek neuroprzekaźnika zwanego acetylocholiną, a lecytyna zwiększa wytwarzanie tego naturalnego neuroprzekaźnika. Jeśli LDL obniża się podczas przyjmowania tego suplementu w celu zwiększenia zdolności poznawczych, powinno to być postrzegane jako pozytywny efekt uboczny, ale niekoniecznie bezpośrednia przyczyna.