Quelle est la différence entre la vitamine D et la vitamine D3?
La principale différence entre la vitamine D et la vitamine D3 est que la vitamine D3 n'est que l'un des cinq types de vitamine D. Les différentes formes incluent la vitamine D1, D2, D3, D4 et D5. Cependant, les deux principales formes de vitamine D sont la vitamine D2, également connue sous le nom d'ergocalciférol; et la vitamine D3, également connue sous le nom de cholécalciférol. La vitamine D peut y faire référence à la fois, ou à une seule.
La vitamine D peut obtenue en consommant des plantes ou des produits d'origine animale, comme les champignons, les œufs, la viande et le poisson. La vitamine D3, en revanche, ne peut être obtenue que des animaux ou par exposition à la lumière ultraviolette du soleil ou des lits de bronzage. Lorsque les rayons frappent la peau, il réagit avec le 7-déshydrocholestérol, qui est un précurseur du cholestérol, et il est transformé en vitamine D3.
La vitamine D et la vitamine D3 peuvent être obtenues à partir de suppléments. La vitamine D peut également être obtenue à partir de nombreux aliments enrichie de vitamine D tels que les céréales, les produits laitiers et le jus. La vitamine D3, cependant, n'est pas usuallY disponible dans Fortifise Foods. Au lieu de cela, en tant que forme d'un supplément, il n'est généralement disponible que sous la forme d'un liquide ou d'une pilule.
Une carence en vitamine D peut entraîner des os faibles et cassants chez les personnes âgées, qui est appelée ostéoporose. Chez les jeunes enfants, il peut entraîner un rachitisme, qui est également une maladie des os. La raison en est que la vitamine D aide le corps à absorber le calcium et équilibre les niveaux de calcium et de phosphore dans le corps. Les deux minéraux sont essentiels pour les os forts, mais lorsque les niveaux de phosphore augmentent trop, cela peut entraîner des os faibles et cassants. La vitamine D et la vitamine D3 peuvent également aider à protéger le corps contre le cancer, un système immunitaire faible, une grippe, une dépression et une anxiété.
On ne peut pas surdoser de la vitamine D et de la vitamine D3 lorsqu'ils sont consommés naturellement de la nourriture ou lorsqu'ils sont produits par la lumière ultraviolette. Une surdose peut cependant se produirequand il est pris sous forme de suppléments. L'apport quotidien recommandé n'est que 400 unités internationales (UI) par jour. Les symptômes d'une surdose peuvent inclure la déshydratation, la constipation, les vomissements, la perte d'appétit et la fatigue. Les effets secondaires à long terme de la prise de suppléments en vitamine D peuvent inclure des maladies cardiaques et un vieillissement prématuré.