Quelle est la différence entre la vitamine D2 et la vitamine D3?
La principale différence entre la vitamine D2 et la vitamine D3 est que la vitamine D2 n'est pas fabriquée naturellement par les humains. Il est produit par des animaux invertébrés, des plantes et des champignons. Seule la vitamine D3 est fabriquée naturellement par des animaux vertébrés comme les humains par exposition au soleil. Il se produit également naturellement dans quelques plantes.
Il existe en fait cinq formes différentes de vitamine D, en fonction de leur structure chimique. Les deux formes les plus courantes sont D2, appelées ergocalciférol, et d3, appelées cholécalciférol. La vitamine D2 n'est pas produite naturellement par les humains, mais elle est utilisée dans certains compléments exagérés. La vitamine D2 et la vitamine D3 sont toutes deux disponibles sous forme de comprimés dans la plupart des pharmacies, bien que le D3 soit plus courant.
Les scientifiques débattent de l'efficacité de l'absorption de la vitamine D2 chez l'homme. Certains estiment que la vitamine D2 et la vitamine D3 sont tout aussi efficaces pour augmenter les niveaux de vitamine D dans le sang des humains. D'autres encore suggèrent que l'absorptionLe taux de vitamine D2 pourrait atteindre 40% de celui de la vitamine D3.
Étant donné que la vitamine D3 est rarement trouvée dans les aliments, il faut soit l'absorber par la lumière directe du soleil ou à partir d'un lit de bronzage, soit la prendre sous forme de pilule. La carence en vitamine D peut entraîner des maladies sofurantes telles que le rachitisme ou l'ostéomalacie, ou elle pourrait entraver une bonne croissance des cheveux. La dose recommandée de la vitamine D par l'Institut américain de médecine des académies nationales est 200 unités internationales (IU) par jour jusqu'à l'âge de 50 ans, et des doses plus élevées avec une augmentation de l'âge. Cela ne coûte pas la plupart des sciences modernes qui suggèrent des niveaux favorables de vitamine D à 1 à 5 000 IUS par jour.
Dans l'une ou l'autre forme, la vitamine D2 et la vitamine D3 sont utiles au corps de différentes manières. Ils facilitent la production de calcium, ce qui est très important dans le bâtiment et le renforcement des os. Dans certaines études d'observation, vitamen D est lié à la diminution de certains cancers, bien que cela ne reste pas prouvé. De plus, certains scientifiques favorisent désormais les avantages de la vitamine D dans la lutte contre la dépression et vantent le lien entre les faibles niveaux de vitamine D et les troubles affectifs saisonniers.
La vitamine D2 et la vitamine D3 peuvent être toxiques si elles sont ingérées à des doses trop élevées. Les effets secondaires comprennent une hypercalcémie, des nausées, des vomissements et éventuellement une insuffisance rénale. Les femmes enceintes doivent être prudentes, car trop de vitamine D peut entraîner un retard mental et des déformations faciales chez le fœtus.