Qual è la differenza tra vitamina D2 e vitamina D3?
La differenza primaria tra vitamina D2 e vitamina D3 è che la vitamina D2 non è prodotta naturalmente dall'uomo. È prodotto da animali invertebrati, piante e alcuni funghi. Solo la vitamina D3 è prodotta naturalmente da animali vertebrati come gli esseri umani attraverso l'esposizione al sole. Si verifica naturalmente anche in alcune piante.
In realtà ci sono cinque diverse forme di vitamina D, basate sulla loro struttura chimica. Le due forme più comuni sono D2, chiamate Ergocalciferol e D3, chiamata colecalciferol. La vitamina D2 non è prodotta naturalmente dagli umani, ma viene utilizzata in alcuni integratori di bancone. Sia la vitamina D2 che la vitamina D3 sono disponibili in forma di compresse nella maggior parte delle farmacie, sebbene D3 sia più comune.
Gli scienziati discutono sull'efficacia dell'assorbimento di vitamina D2 nell'uomo. Alcuni ritengono che sia la vitamina D2 e la vitamina D3 siano altrettanto efficaci nell'aumentare i livelli di vitamina D nel sangue dell'uomo. Altri ancora suggeriscono che l'assorbimentoIl tasso di vitamina D2 potrebbe essere del 40% di quello della vitamina D3.
Poiché la vitamina D3 si trova raramente negli alimenti, si deve assorbirlo attraverso la luce solare diretta o da un letto abbronzante o prenderlo in forma di pillola. La carenza di vitamina D può provocare malattie da lofenting ossee come rachit o osteomalacia, oppure potrebbe impedire una corretta crescita dei capelli. Il dosaggio raccomandato di vitamina D da parte dell'Istituto statunitense di medicina delle accademie nazionali è di 200 unità internazionali (IUS) al giorno fino all'età di 50 anni e dosaggi più elevati con aumento dell'età. Questo non è all'altezza della scienza più moderna, il che suggerisce livelli favorevoli di vitamina D a 1-5.000 IUS al giorno.
In entrambe le forme, la vitamina D2 e la vitamina D3 sono utili al corpo in una serie di modi diversi. Facilitano la produzione di calcio, che è molto importante nell'edificio e nel rafforzamento delle ossa. In alcuni studi osservazionali, VitamIn D è collegato alla diminuzione di alcuni tumori, sebbene ciò rimanga non dimostrato. Inoltre, alcuni scienziati stanno ora promuovendo i benefici della vitamina D nella lotta alla depressione e pubblicizzano il legame tra bassi livelli di vitamina D e disturbo affettivo stagionale.
La vitamina D2 e la vitamina D3 possono essere tossiche, se ingerite a dosi troppo alte. Gli effetti collaterali includono ipercalcemia, nausea, vomito e infine insufficienza renale. Le donne in gravidanza dovrebbero stare attenti, perché troppa vitamina D può portare a ritardo mentale e deformità facciali nel feto.