Qu'est-ce que l'agriculture véganique?
L'agriculture végétalienne (également connue sous le nom d'agriculture sans stock) est une méthode alternative d'agriculture qui a commencé au milieu des années 2000, lorsque les problèmes de contamination des cultures sont devenus plus répandus dans l'agriculture traditionnelle. Alors que l'agriculture biologique supprime les dangers de la plupart des problèmes de contamination, l'agriculture végétalienne élimine également l'exposition de la récolte aux engrais animaux.
L'agriculture végétalienne est plus courante en Angleterre et en Europe qu'aux États-Unis (États-Unis), principalement en raison de la disponibilité des terres. Aux États-Unis, plus d'élevage est possible et donc plus d'engrais animaux est disponible. En Europe, où la majorité de leur viande est importée, «l'engrais vert» est utilisé comme alternative pour leurs cultures.
Aux États-Unis, les techniques d'agriculture traditionnelles et traditionnelles utilisent des engrais animaux provenant de fermes de confinement d'usine ainsi que d'abattage de produits, tels que le repas de sang et le sang. De plus, l'utilisation d'engrais du bétail qui ont consommé non-Les aliments organiques interdits d'hormones et d'antibiotiques, ces additifs se bio-accumulés chez l'animal et sont présents dans leur fumier.
Les agriculteurs prennent en considération sérieusement les épidémies de Salmonella et E-Coli qui ont contaminé les cultures dans de nombreuses régions du monde. Motivés par la nécessité de protéger leurs cultures et leur environnement, les agriculteurs biologiques ont pris d'autres mesures pour protéger leurs produits et soutenir leurs consommateurs vigilants. L'agriculture biologique restreint les pesticides, les herbicides, les ingrédients génétiquement modifiés, les produits chimiques et les synthétiques.
En plus des contributions biologiques de la ferme, l'agriculture véganique élimine les engrais animaux de leurs cultures en croyant qu'ils élimineront toute maladie provoquant des menaces bactériennes. Ils vont plus loin et n'utilisent même pas de pesticides organiquement approuvés. L'agriculture véganique utilise des techniques de rotation des cultures et de la matière végétale composée biologique ou«Green Demire» pour soutenir la croissance saine de leurs cultures.
Le fumier animal a été utilisé avec succès dans l'agriculture depuis des siècles. L'argument de l'agriculteur biologique pour l'utilisation d'engrais animaux soutient que les animaux ne devraient consommer qu'un régime biologique et que les additifs chimiques ne devraient pas être autorisés. Ils croient que des problèmes surviennent lorsque le compostage est traité mal et que le fumier brut est exposé aux cultures. Ils expriment également que les produits peuvent être contaminés du terrain au transport vers l'emballage. Le compost animal dure plus longtemps dans le sol et libère moins de carbone dans l'air que le fumier vert.
Réaliser les normes établies par la Soil Association Certification Ltd. en Angleterre est le moyen approprié de certifier les agriculteurs de l'agriculture végétalienne. De plus, certifié naturellement cultivé, basé à Stone Ridge, New York, aux États-Unis, a établi des directives pour l'utilisation de méthodes agricoles végétaliennes et la conversion de l'agriculture biologique à végétalien. Les chemins de communication foL'agriculture véganique continue d'être établie afin que les agriculteurs et les consommateurs puissent échanger des connaissances, fournir des informations et des préférences. Le désir d'une vie plus saine permet de réussir et de nombreuses nouvelles avenues de l'agriculture saine et consciente de notre nourriture.