Cos'è l'agricoltura veganica?
L'agricoltura veganica (noto anche come agricoltura senza stock) è un metodo alternativo di agricoltura che è iniziato a metà degli anni 2000, quando le preoccupazioni di contaminazione delle colture sono diventate più diffuse nell'agricoltura tradizionale. Mentre l'agricoltura biologica rimuove i pericoli della maggior parte dei problemi di contaminazione, l'agricoltura veganica elimina anche l'esposizione del raccolto ai fertilizzanti animali.
L'agricoltura veganica è più comune in Inghilterra e in Europa che negli Stati Uniti (USA), principalmente a causa della disponibilità di terreni. Negli Stati Uniti, è possibile un altro agricoltura di bestiame e quindi è disponibile più fertilizzanti per animali. In Europa, dove viene importata la maggior parte della loro carne, il "fertilizzante verde" viene usato come alternativa per le loro colture.
Negli Stati Uniti in particolare, le tradizionali tecniche agricole tradizionali usano fertilizzanti per animali dalle fattorie di confinamento di fabbrica e da protagonisti, come pasti per ossa e pasti ematici. Inoltre, utilizzando fertilizzanti di bestiame che hanno consumato non-Il cibo organico intrecciato con ormoni e antibiotici, questi additivi bio-accumulati nell'animale e sono presenti nel loro letame.
Gli agricoltori stanno prendendo in seria considerazione le focolai di Salmonella e E-coli che hanno contaminati colture in molte parti del mondo. Motivati dalla necessità di proteggere i loro colture e l'ambiente, gli agricoltori biologici hanno preso ulteriori misure per proteggere i loro prodotti e sostenere i loro consumatori vigili. L'agricoltura biologica limita pesticidi, erbicidi, ingredienti, sostanze chimiche e sintetici geneticamente modificati.
Oltre ai contributi agricoli biologici, l'agricoltura veganica elimina i fertilizzanti degli animali dalle loro colture nel credere che rimuoveranno qualsiasi malattia causando minacce batteriche. Fanno un ulteriore passo avanti e non usano nemmeno i pesticidi organicamente approvati. L'agricoltura veganica utilizza tecniche di rotazione delle colture e materia di piante compostate biologiche o"Letame verde" per sostenere la sana crescita delle loro colture.
Letame per animali è stato usato con successo nell'agricoltura per secoli. L'argomento dell'agricoltore biologico per l'uso di fertilizzanti animali sostiene che gli animali dovrebbero consumare solo una dieta organica e gli additivi chimici non dovrebbero essere consentiti. Credono che i problemi sorgano quando il compostaggio viene elaborato in modo improprio e il letame crudo sia esposto alle colture. Esprimono anche che i prodotti possono essere contaminati ovunque dal campo al trasporto agli imballaggi. Il compost animale dura più a lungo nel terreno e rilascia meno carbonio in aria rispetto al letame verde.
Incontrare gli standard stabiliti dalla Soil Association Certification Ltd. in Inghilterra è il mezzo appropriato per certificare gli agricoltori per l'agricoltura veganica. Inoltre, certificato naturalmente coltivato, con sede a Stone Ridge, New York, USA ha stabilito linee guida per l'utilizzo di metodi di agricoltura veganica e conversione dall'agricoltura biologica a veganica. I percorsi di comunicazione perL'agricoltura veganica continua a essere stabilita in modo che agricoltori e consumatori possano scambiare conoscenze, fornire informazioni e preferenze. Il desiderio di una vita più sana è consentire il successo di questo e molte nuove strade di agricoltura sana e cosciente del nostro cibo.