Co to jest rolnictwo wegańskie?
Farming weganiczny (znany również jako farming bez zapasów) jest alternatywną metodą rolnictwa, która rozpoczęła się w połowie 2000 roku, kiedy obawy związane z zanieczyszczeniem upraw stały się bardziej powszechne w tradycyjnym rolnictwie. Podczas gdy rolnictwo ekologiczne usuwa niebezpieczeństwa związane z większością problemów związanych z zanieczyszczeniem, rolnictwo wegańskie eliminuje również narażenie na nawozy zwierząt.
Rolnictwo wegańskie występuje częściej w Anglii i Europie niż w Stanach Zjednoczonych (USA), głównie z powodu dostępności gruntów. W Stanach Zjednoczonych możliwe jest hodowla zwierząt gospodarskich i dlatego dostępnych jest więcej nawozów zwierząt. W Europie, gdzie większość ich mięsa jest importowana, „zielony nawóz” jest stosowany jako alternatywa dla swoich upraw.
W szczególności w Stanach Zjednoczonych, tradycyjne techniki hodowli głównego nurtu wykorzystują nawozy zwierząt z fabrycznych farm ograniczających, a także ubogie z uboczności, takie jak posiłki kostne i posiłek krwi. Ponadto, stosowanie nawozów z zwierząt gospodarskich, które spożywały non-Organiczne pokarmy splecione hormonami i antybiotykami, te dodatki bio-akumulują się u zwierzęcia i są obecne w ich oborniku.
Rolnicy poważnie rozważają wybuchy salmonelli i e-coli, które zanieczyszczone uprawy w wielu częściach świata. Motywowani potrzebą ochrony swoich upraw i środowiska rolnicy ekologiczni podjęli dalsze kroki w celu ochrony swoich produktów i wspierania czujnych konsumentów. Rolnictwo ekologiczne ogranicza pestycydy, herbicydy, genetycznie zmodyfikowane składniki, chemikalia i syntetyka.
Oprócz wkładu w gospodarstwach ekologicznych, wegańskie rolnictwo eliminuje nawozy zwierząt ze swoich upraw w przekonaniu, że usuną wszelkie choroby powodujące zagrożenia bakteryjne. Idą o krok dalej i nawet nie używają pestycydów zatwierdzonych organicznie. Rolnictwo weganiczne wykorzystuje techniki rotacji upraw i organiczne kompostowane materia roślinne lub„Zielony obornik”, aby wspierać zdrowy wzrost ich upraw.
Ochłanianie zwierząt jest z powodzeniem stosowane w rolnictwie od wieków. Argument rolnika ekologicznego za stosowanie nawozów zwierząt utrzymuje, że zwierzęta powinny spożywać tylko dietę organiczną i dodatki chemiczne, nie powinny być dozwolone. Uważają, że problemy pojawiają się, gdy kompostowanie jest przetwarzane niewłaściwie, a surowy obornik jest narażony na uprawy. Wyrażają również, że produkty mogą być zanieczyszczone w dowolnym miejscu, od pola po transport po opakowanie. Kompost zwierzęcy trwa dłużej w glebie i uwalnia mniej węgla z powrotem w powietrze niż zielony obornik.
Spełnienie standardów ustalonych przez glebę Certyfikację Stowarzyszenia Ltd. w Anglii jest odpowiednim sposobem na certyfikację rolników w rolnictwie weganicznym. Ponadto certyfikowane naturalnie uprawiane, z siedzibą w Stone Ridge w stanie Nowy Jork, USA ustanowiły wytyczne dotyczące stosowania metod rolnictwa weganicznego i nawrócenia z rolnictwa ekologicznego na weganiczne. Ścieżki komunikacyjne FORolnictwo r weganiczne są nadal ustalane, aby rolnicy i konsumenci mogli wymieniać wiedzę, dostarczać informacje i preferencje. Pragnienie zdrowszego życia umożliwia sukces tego i wiele nowych możliwości zdrowego i świadomego hodowli naszej żywności.