비건 채식 농업이란 무엇입니까?

비건 채식 농업 (재고가없는 농업이라고도 함)은 전통적인 농업에서 작물 오염 문제가 더욱 널리 퍼진 2000 년대 중반에 시작된 대안적인 농업 방법입니다. 유기농 농업은 대부분의 오염 문제의 위험을 제거하지만 비건 채식 농업은 작물의 동물 비료에 대한 노출을 제거합니다.

비건 채식 농업은 주로 토지 가용성 때문에 미국과 유럽보다 미국과 유럽에서 더 흔합니다. 미국에서는 더 많은 가축 농업이 가능하므로 더 많은 동물 비료가 제공됩니다. 고기의 대다수가 수입되는 유럽에서는“녹색 비료”는 작물의 대안으로 사용됩니다.

미국에서는 전통적인 주류 농업 기술은 공장 징수 농장의 동물 비료뿐만 아니라 뼈 식사 및 혈액 식사와 같은 도축장 부산물을 사용합니다. 또한, 비를 소비 한 가축의 비료를 사용하여-유기 식품 호르몬과 항생제로 묶인이 첨가제는 동물에 생물 축적되어 비료에 존재합니다.

농민들은 전 세계 여러 지역에서 작물이 오염 된 살모넬라와 E- 콜리 발병을 진지하게 고려하고 있습니다. 농작물과 환경을 보호해야 할 필요성에 동기를 부여한 유기농 농민들은 농산물을 보호하고 경계 소비자를 지원하기위한 추가 조치를 취했습니다. 유기 농업은 살충제, 제초제, 유전자 변형 성분, 화학 물질 및 합성을 제한합니다.

유기농 농장 기여 외에도 비건 채식 농업은 박테리아 위협을 유발하는 질병을 제거 할 것이라는 믿음으로 농작물에서 동물 비료를 제거합니다. 그들은 한 걸음 더 나아가 유기적으로 승인 된 살충제를 사용하지 않습니다. 비건 채식 농업은 작물 회전 기술과 유기농 퇴비 식물 물질 또는작물의 건강한 성장을 지원하기위한“녹색 분뇨”.

동물 분뇨는 수세기 동안 농업에 성공적으로 사용되었습니다. 동물 비료 사용에 대한 유기농 농부의 주장은 동물이 유기식이 요법 만 소비해야한다고 주장하며 화학 첨가제는 허용되어서는 안됩니다. 그들은 퇴비화가 부적절하게 처리 될 때 문제가 발생하고 생태선이 작물에 노출 될 때 발생한다고 생각합니다. 또한 농산물은 현장에서 운송, 포장에 이르기까지 오염 될 수 있다고 말합니다. 동물 퇴비는 토양에서 더 오래 지속되며 녹색 분뇨보다 공기로 탄소를 적게 방출합니다.

영국의 토양 협회 인증 Ltd.가 설정 한 표준 충족은 비건 채식 농업을 위해 농민을 인증하는 적절한 수단입니다. 또한, 미국 뉴욕의 Stone Ridge에 본사를 둔 자연적으로 재배 된 인증은 비건 채식 농업 방법을 사용하고 유기농에서 비건 채식으로 전환하기위한 지침을 확립했습니다. 커뮤니케이션 경로 for 비건 채식 농업은 계속 확립되어 농민과 소비자가 지식을 교환하고 정보와 선호도를 제공 할 수 있습니다. 더 건강한 생활에 대한 욕구는 우리 음식의 건강하고 의식적인 농업의 새로운 수단과 많은 새로운 길의 성공을 가능하게하는 것입니다.