Vad är veganiskt jordbruk?

veganiskt jordbruk (även känt som lagerfritt jordbruk) är en alternativ jordbruksmetod som började i mitten av 2000-talet, när problem med grödor blev vanligare i traditionellt jordbruk. Medan ekologiskt jordbruk tar bort farorna med de flesta föroreningsproblem, eliminerar veganiskt jordbruk också grödans exponering för djurgödselmedel.

veganiskt jordbruk är vanligare i England och Europa än i USA (USA), främst på grund av tillgänglighet av mark. I USA är mer boskapsodling möjligt och därför finns mer djurgödsel. I Europa, där majoriteten av deras kött importeras, används "grön gödselmedel" som ett alternativ för deras grödor.

I USA i synnerhet använder de traditionella, mainstream -jordbruksmålningarna djurgödselmedel från fabriksförbindelser samt slakteri -biprodukter, såsom benmjöl. Dessutom använder gödselmedel från boskap som har konsumerat icke-organisk mat snörd med hormoner och antibiotika, dessa tillsatser bioackumulerar i djuret och finns i sin gödsel.

jordbrukare tar allvarligt hänsyn till Salmonella- och E-Coli-utbrottet som har förorenade grödor i många delar av världen. Motiverade av behovet av att skydda sina grödor och miljö har ekologiska jordbrukare vidtagit ytterligare åtgärder för att skydda sina produkter och stödja sina vaksamma konsumenter. Organiskt jordbruk begränsar bekämpningsmedel, herbicider, genetiskt modifierade ingredienser, kemikalier och syntet.

Förutom de organiska jordbruksbidragen eliminerar veganiskt jordbruk djurgödselmedel från sina grödor i en tro på att de kommer att ta bort alla sjukdomar som orsakar bakteriehot. De tar det ett steg längre och använder inte ens organiskt godkända bekämpningsmedel. Veganiskt jordbruk använder grödrotationstekniker och organiskt komposterat växtmaterial eller”Grön gödsel” för att stödja den sunda tillväxten av deras grödor.

djurgödsel har använts framgångsrikt i jordbruket i århundraden. Den organiska bondens argument för att använda djurgödsel hävdar att djuren endast bör konsumera en organisk diet och kemiska tillsatser bör inte tillåtas. De tror att problem uppstår när kompostering bearbetas felaktigt och rå gödsel utsätts för grödor. De uttrycker också att produkter kan vara förorenade var som helst från fältet till transport till förpackning. Djurkompost varar längre i jorden och släpper mindre kol tillbaka i luften än grön gödsel.

Att uppfylla de standarder som fastställts av Soil Association Certification Ltd. i England är lämpligt sätt att certifiera jordbrukare för vegansk jordbruk. Dessutom har certifierat naturligt odlat, baserat i Stone Ridge, New York, USA har fastställt riktlinjer för att använda veganiska jordbruksmetoder och omvandling från ekologiskt till veganskt jordbruk. Kommunikationsvägarna förR veganiskt jordbruk fortsätter att upprättas så att jordbrukare och konsumenter kan utbyta kunskap, ge information och preferenser. Lusten efter hälsosammare levande möjliggör framgången för detta och många nya vägar till hälsosamt och medvetet jordbruk av vår mat.