Qu'est-ce que la carence en vitamine B6?
La carence en vitamine B6 est le résultat de cette vitamine absorbée dans le corps par la maladie, des médicaments ou un métabolisme inhabituellement rapide. La vitamine B6 existe sous forme de pyridoxine, de pyridoxal et de pyridoxamine dans le corps humain. Ce sont ses trois formes naturelles, qui sont converties par le corps humain pour devenir biologiquement actives. On le trouve également dans l'alimentation des plantes et des animaux et est un cofacteur dans le métabolisme de certains acides aminés, lipides et glucides. La vitamine B6 est également d'une importance cruciale pour la biosynthèse de l'acide nucléique.
La carence en vitamine B6 est rare car elle est présente dans tant d'aliments. Les aliments qui sont particulièrement riches en vitamine B6 comprennent le blé, la levure, les haricots de soja, les graines de tournesol et les noix. Lorsque la nourriture est cuite, une partie de cette vitamine est tuée. Le traitement de carence en vitamine B6 devrait inclure la consommation de quantités supplémentaires de ces aliments. Prendre une capsule de vitamine B6 orale est également une option de traitement. Le meilleur traitement pour la carence en vitamine B6, cependant, est de traiter tLa cause de la carence.
Les personnes déprimées éprouvent souvent des symptômes de carence en vitamine B6, car cette vitamine régule fortement les troubles de l'humeur. Les vitamines B1-B5 affectent également l'humeur et la santé mentale, et les patients qui souffrent de dépression ou de conditions similaires devraient rechercher des suppléments de vitamines. De plus, une carence en vitamine B6 est généralement présente chez les femmes prenant un contrôle des naissances ou des œstrogènes. La vitamine B6 est souvent prise pour le syndrome prémenstruel (PMS), mais seules les petites doses surveillées doivent être consommées.
Les médicaments tels que la pénicilline, l'isoniazide et l'hydralazine interagissent avec le phosphate pyridoxal dans le corps, provoquant une carence en vitamine B6. Une polyneuropathie, ou un problème neurologique qui se produit lorsque plusieurs nerfs périphériques dans le corps cessent de fonctionner en même temps, peuvent se produire après que de grandes doses de vitamine B6 soient prises sur une longue période. Autres symptômes de la vitamine B6La carence comprend l'anémie, les convulsions, la faiblesse, l'insomnie, l'agression et la confusion mentale. Rarement, la perte de vitamine B6 est un problème chez les enfants ou les nourrissons qui ont un métabolisme extrêmement rapide, et les signes les plus courants de carence en vitamine B6 chez les petits enfants sont les convulsions. Bien qu'aucun test unique ne puisse mesurer les niveaux de vitamine B6, la mesure du phosphate pyridoxal est le moyen le plus simple de tester cette vitamine dans le corps.
Prendre une pyridoxine supplémentaire peut généralement corriger une carence en vitamine B6. Plus de pyridoxine doit être prise chez les patients qui connaissent cette carence en vitamines en raison du métabolisme rapide. L'établissement de niveaux appropriés de vitamine B6 dans le corps est un processus lent, et certains patients n'atteignent jamais les niveaux recommandés.