Cosa fa un dietista del college?
Un dietista del college, noto anche come dietista del campus, è un professionista della salute che fornisce consulenza dietetica e guida sia ai singoli studenti che al team di gestione del servizio alimentare del campus. In molti casi, un dietista del college lavorerà a stretto contatto con il team di servizi di ristorazione per garantire che vengano forniti pasti sani e vari agli studenti sia nelle residenze che nei ristoranti nel campus, nei caffè e negli snack bar. Se uno studente ha particolari esigenze dietetiche, il dietista può fungere da collegamento tra lo studente e il servizio alimentare per sviluppare un menu specializzato per lui o lei. Gli studenti che hanno preoccupazioni nutrizionali possono anche essere in grado di programmare gli appuntamenti uno contro uno o in corso con il dietista per ricevere consulenza e supporto professionali.
In molte scuole, gli studenti che vivono nel campus dovrebbero prendere tutto o la maggior parte dei loro pasti in mensa nel loro dormitorioy o in un ristorante alternativo nel campus. Queste caffetterie e ristoranti sono in genere gestiti da una società di gestione dei servizi di ristorazione di terze parti. Il dietista del college esamina i menu proposti dal servizio alimentare e li valuta per la solidità nutrizionale e la loro capacità di soddisfare le esigenze dietetiche di una popolazione studentesca diversificata. In situazioni in cui uno studente ritiene che le sue esigenze dietetiche non possano essere soddisfatte dal servizio di ristorazione per studenti, il dietista può lavorare con lo studente per determinare le sue esigenze e può essere in grado di formulare raccomandazioni sia allo studente che al team di servizi di ristorazione per fornire allo studente una dieta adeguata.
Molti studenti universitari sono lontano da casa per la prima volta e si trovano improvvisamente in libertà di mangiare ogni volta e qualunque cosa vogliono. Ciò può comportare un aumento degli studenti, il consumo di problemi di immagine corporea e anche lo sviluppo di disturbi alimentari. Alcuni campus consentono agli studenti di incontrarsi privatamente con il dieteti del collegeAn per discutere i loro problemi dietetici e di peso. Il dietista può essere in grado di fornire servizi di supporto per coloro che hanno bisogno di perdere peso e referral per le persone che soffrono di gravi disturbi alimentari.
Il dietista del college può anche fornire servizi educativi al campus. In alcuni casi, può fornire programmi educativi in corso all'intero campus, tra cui docenti e personale. A seconda delle sue credenziali, può anche insegnare corsi accademici in nutrizione e altri argomenti relativi alla salute o al benessere.