Le microonde emettono radiazioni?
Il forno a microonde è stato sicuramente il più controverso di tutte le invenzioni legate alla cucina. Gran parte della preoccupazione che circonda la sicurezza delle microonde considera la quantità di radiazioni emesse da una. La parola "radiazione" è carica di tutti i tipi di connotazioni per noi, che vivono come facciamo in un'epoca di energia nucleare. Un forno a microonde produce radiazioni durante il funzionamento, ma è importante definire cos'è la radiazione e quali pericoli pone per l'uomo, se presente.
scientificamente parlando, la radiazione è costituita da eventuali onde che fanno parte dello spettro elettromagnetico. Segnali di luce, radio e televisione visibili e le travi a infrarossi utilizzate dai telecomando sono tutte forme di radiazione. Siamo costantemente circondati da ogni tipo di radiazione in una certa misura. Come la maggior parte delle persone sa, alcune forme di radiazioni, come i raggi X, possono essere pericolose o addirittura fatali in quantità sufficientemente grandi. Le radiazioni utilizzate dai forni a microonde hanno una lunghezza d'onda molto lunga, in modo che non sia visibile ai nostri occhi.Tuttavia, è alla giusta lunghezza d'onda per eccitare le molecole d'acqua, riscaldandole così, e questo a sua volta riscalda qualunque cibo sia nel forno a microonde.
La stragrande maggioranza delle radiazioni a microonde prodotte dai forni a microonde è contenuta all'interno del forno stesso mentre è in funzione. Una piccola quantità può sfuggire, e questo è normale e non motivo di preoccupazione. Qualsiasi degli effetti o dei pericoli presentati dai forni a microonde è piuttosto lieve rispetto ai tipi più pericolosi di energia come raggi gamma e raggi X. Il risultato principale dell'esposizione di un oggetto alle microonde è che verrà riscaldato. Pertanto, le ustioni sono il pericolo principale presentato dalle microonde, come nel caso di qualsiasi altra cosa che utilizza calore per cuocere alimenti.
Fu così che una volta piccole quantità di perdite a microonde potevano interferire con i pacemaker cardiaci se qualcuno con un pacemaker rimase troppo vicino a un microonde per troppo tempo.Coloro che progettano pacemaker e le batterie che usano da allora hanno corretto la maggior parte di questi problemi, sebbene non vi sia alcuna garanzia che un microonde malfunzionante non possa rappresentare una qualche forma di pericolo. Anche se la maggior parte delle microonde sono completamente sicure da usare, dovranno essere fatte ulteriori ricerche per determinare ciò che costituisce un livello sicuro di radiazioni a microonde. Questo potrebbe richiedere del tempo, poiché è difficile studiare quali sono gli effetti di livelli molto bassi di radiazioni nel corso della vita di una persona.