Cos'è un asciugacapelli?
Un asciugatrice è un cilindro rotante che utilizza vapore o aria calda per riscaldare la materia prima e ridurre il contenuto di umidità durante un processo di produzione. La configurazione può includere uno o più tamburi. Un asciugacapelli può utilizzare la pressione o la funzione atmosferica sotto un vuoto. Gli essiccatori di tamburi hanno molte applicazioni nel settore alimentare perché sono molto efficienti per asciugare paste o materiali gelatinosi.
Nella configurazione più semplice, un singolo tamburo è supportato su un telaio in modo che possa ruotare sul suo asse. Il vapore è forzato attraverso l'interno. Un sottile strato di materia prima viene quindi applicato all'esterno del tamburo. Man mano che la temperatura aumenta, l'umidità nella materia prima raggiunge il punto di ebollizione, inizia a evaporare e lascia la materia prima. Lo strato secco di materia prima viene rimosso dal tamburo con un raschietto.
A seconda dei prodotti che verrà elaborato, un asciugacapelli è in genere realizzato in ghisa o acciaio inossidabile. Il periodo di tempo la materia prima rimane dal tamburo dipende da the contenuto di umidità originale e contenuto di umidità finale desiderato. L'intervallo è di solito tra pochi secondi e mezzo minuto. La materia prima può essere applicata all'asciugatrice del tamburo dai rulli, immergendo il bordo inferiore del tamburo in un vassoio di materia prima o spruzzandolo sulla superficie del tamburo.
Un doppio tamburo è costituito da due tamburi montati fianco a fianco e ruotando l'uno verso l'altro. Lo strato di materia prima è controllato dalla distanza tra i due tamburi. La materia prima viene applicata ai due tamburi dall'alto. Questa configurazione può aumentare la capacità di produzione.
Se la materia prima è soggetta a danni dal calore in eccesso, è possibile utilizzare un asciugacaprista. L'intero tamburo è racchiuso in una camera a vuoto in cui l'aria può essere evacuata; Ciò riduce il punto di ebollizione e l'essiccazione può essere eseguita a una temperatura inferiore. I sistemi a vuoto sono più costosi da operare e sono più comunemente utilizzati perValuta prodotti come prodotti farmaceutici.
Un altro tipo di asciugatrice rotante è un sistema a doppio o triplo. In questa configurazione, i tamburi sono nidificati l'uno all'interno dell'altro. La materia prima viene introdotta nel tamburo più caldo più interno e viene spostata insieme ai voli di canalizzazione montati verso l'interno del tamburo e con aria calda. Dopo che la materia prima perde una certa quantità di umidità, il flusso d'aria lo porta al tamburo successivo, che è più fresco, dove continua a perdere l'umidità. Se c'è un terzo tamburo, è ancora più fresco con un flusso d'aria più lento, continuando così il processo di asciugatura proteggendo la materia prima dai danni da calore.