Co to jest suszarka bębnowa?

Suszarka bębnowa to obrotowy cylinder, który wykorzystuje parę lub gorące powietrze do podgrzewania surowca i zmniejszania zawartości wilgoci podczas procesu produkcyjnego. Konfiguracja może obejmować jeden lub więcej bębnów. Suszarka bębnowa może wykorzystywać ciśnienie atmosferyczne lub działać pod próżnią. Suszarki bębnowe mają wiele zastosowań w przemyśle spożywczym, ponieważ są bardzo wydajne do suszenia past lub materiałów żelatynowych.

W najprostszej konfiguracji suszarka z jednym bębnem jest wsparta na ramie, dzięki czemu może obracać się wokół własnej osi. Para jest wtłaczana przez wnętrze. Cienka warstwa surowca jest następnie nakładana na zewnętrzną stronę bębna. Wraz ze wzrostem temperatury wilgoć w surowcu osiąga temperaturę wrzenia, zaczyna odparowywać i opuszcza surowiec. Wysuszoną warstwę surowca usuwa się z bębna za pomocą skrobaka.

W zależności od produktów, które będą przetwarzane, suszarka bębnowa jest zwykle wykonana z żeliwa lub stali nierdzewnej. Czas, przez jaki surowiec pozostaje w bębnie, zależy od pierwotnej zawartości wilgoci i pożądanej końcowej zawartości wilgoci. Zakres zwykle wynosi od kilku sekund do pół minuty. Surowiec można nanosić na suszarkę bębnową za pomocą wałków, zanurzając dolną krawędź bębna na tacy surowca lub rozpylając go na powierzchnię bębna.

Suszarka z podwójnym bębnem składa się z dwóch bębnów zamontowanych obok siebie i obracających się względem siebie. Warstwa surowca jest kontrolowana przez odległość między dwoma bębnami. Surowiec nakłada się na dwa bębny od góry. Ta konfiguracja może zwiększyć moce produkcyjne.

Jeżeli surowiec ulega uszkodzeniu w wyniku nadmiernego ciepła, można zastosować próżniową suszarkę bębnową. Cały bęben jest zamknięty w komorze próżniowej, w której można usunąć powietrze; zmniejsza to temperaturę wrzenia, a suszenie można osiągnąć w niższej temperaturze. Systemy próżniowe są droższe w obsłudze i są częściej stosowane w produktach o wyższej wartości, takich jak farmaceutyki.

Innym rodzajem obrotowej suszarki bębnowej jest system podwójnego lub potrójnego przejścia. W tej konfiguracji bębny są zagnieżdżone jedna w drugiej. Surowiec jest wprowadzany do najbardziej wewnętrznego najgorętszego bębna i jest przemieszczany wraz z lotami kanałowymi zamontowanymi do wnętrza bębna za pomocą gorącego powietrza. Po tym, jak surowiec straci pewną ilość wilgoci, strumień powietrza przenosi ją do następnego bębna, który jest chłodniejszy, gdzie dalej traci wilgoć. Jeśli jest trzeci bęben, jest on jeszcze chłodniejszy z wolniejszym przepływem powietrza, kontynuując w ten sposób proces suszenia, jednocześnie chroniąc surowiec przed uszkodzeniem cieplnym.