Posso davvero decaffeinare il tè?
Molte persone oggi sono preoccupate per la loro assunzione di caffeina. Per alcuni, la caffeina li rende nervosi, nervosi, ansiosi e incapaci di dormire. Invece di dover accontentarsi delle ristrette scelte di tè decaffeinato, puoi effettivamente decaffeinare il tè da solo, senza usare nessuno dei prodotti chimici dannosi che a volte vengono utilizzati nel processo di decaffeinazione.
Quanta caffeina contiene un certo tè dipenderà da fattori se sono neri, verdi o bianchi; dove venivano raccolte le foglie di tè; e la temperatura e il metodo della birra. Inoltre, alcuni tipi di tè verde hanno più caffeina di alcuni tè neri, il che è una sorpresa per molti. Se sei sensibile alla caffeina, è saggio decaffeinare il tè che bevi.
Il processo per decaffeinare il tè è semplice che non richiede sostanze chimiche. Poiché la caffeina è altamente solubile in acqua, la maggior parte della caffeina viene rilasciata dalle foglie di tè in meno di un minuto di mappatura. Se desideri decaffiFeina il tè in modo naturale, è necessario versare solo l'acqua bollente nella tazza contenente le foglie di tè e scartare il primo giro di tè, dopo che le foglie di tè hanno immerso per circa 30-45 secondi. In effetti, stai "sciacquare" la caffeina dalle foglie di tè e versando la caffeina, insieme alla prima tazza di tè, lungo il lavandino. Quindi, usa la stessa acqua bollente per preparare il tuo tè come al solito.
Quando ti prepari a decaffeinare il tè a casa, dovresti assicurarti di usare foglie di tè sciolte, piuttosto che bustine di tè preimpegnate. La maggior parte delle foglie di tè sciolte possono essere utilizzate più volte senza perdere molto sapore, mentre le bustine di tè al supermercato spesso perdono il loro sapore abbastanza rapidamente. Inoltre, non vuoi ripido il tè per troppo tempo durante il rilascio della caffeina, o perderai anche molto del sapore del tè.
È importante ricordare che se decaffeggi il tè da solo o bUy decaffeinato tè, quel "tè decaffeinato" non è, in effetti, completamente carente di caffeina. Quando decaffeina il tè da solo, ti sbarazzi di circa l'80% della caffeina nel tè nero. Quando il tè viene decaffeinato commercialmente, il 75-90% della caffeina viene rimosso. Se vuoi una bevanda completamente senza caffeina, starai meglio bere tisane, anche come tisanes , che non contengono affatto caffeina.