Come faccio a scegliere il miglior latte di mandorle?

Puoi trovare molte alternative al latte senza latte, come il latte di mandorle, nei negozi di alimentari che soddisfano specifiche esigenze dietetiche e preferenze di gusto. Se stai cercando di evitare lo zucchero, potrebbe essere meglio scegliere un latte di mandorle che è a basso contenuto di zucchero aggiunto o privo di zucchero aggiunto tutti insieme. A volte, i sconvolgimenti dello stomaco possono essere una preoccupazione quando si tratta di addensanti commerciali, quindi evitare un latte senza latte che contiene gomma di guar o altri addensanti di grado alimentare può essere una scelta saggia. Il latte a base di mandorle potrebbe anche essere necessario più basso nelle calorie se si tenta di perdere peso, quindi la scelta di una versione leggera di questo latte può essere la migliore per questi scopi.

Le bevande di latte di mandorle spesso contengono vitamine e minerali aggiunti per compensare le vitamine naturali mancanti rispetto alle bevande di latte. Poiché queste vitamine sono considerate sicure per la maggior parte delle persone, prova a scegliere un latte senza latte che contiene una quantità leggermente più elevata di nutrienti. Guardando la padella nutrizionaleEl situato sul retro della maggior parte dei latte di mandorle venduti commercialmente, è facile confrontare la quantità di nutrienti in una data bevanda. Se un latte di mandorle commerciale risulta essere una scarsa opzione a causa di allergie o altre preoccupazioni per la salute, è possibile preparare il latte di mandorle a casa mescolando mandorle e acqua e sforzando il latte attraverso un setaccio a rete fine.

Potrebbe anche essere una buona idea evitare latte di mandorle commerciale che contiene addensanti di grado alimentare se soffri di un delicato sistema digestivo. Questi addensanti danno al latte una consistenza cremosa, come latte intero o panna pesante, e sono identificati dai nomi di gomma di guar, gomma xanthan e lecitina di semi di girasole. Sebbene questi possano turbare alcune persone che sperimentano una scarsa digestione, questi addensanti possono essere consumati in sicurezza da una grande maggioranza della popolazione. Se soffri di altre allergie, come cioccolato o vaniglia, è meglio per unVuoto anche latte di mandorle aromatizzato.

Molte alternative di latte contengono zucchero aggiunto per rendere la bevanda più appetibile e per imitare lo zucchero naturale che si trova nei tradizionali prodotti lattiero -caseari. Se soffri di squilibri di zucchero nel sangue, da pre-diabete o diabete, la scelta di un latte di mandorle senza zucchero potrebbe essere la scelta migliore. Ciò garantisce che lo zucchero nel sangue non si rilasci drammaticamente dopo il consumo, un problema molto comune a molti bevande acquistate nei negozi. La scelta di una versione senza zucchero potrebbe anche aiutare con il controllo delle calorie, poiché le calorie non necessarie vengono eliminate quando lo zucchero viene eliminato dalla bevanda.