Come faccio a scegliere i migliori cereali per la colazione?

Cereali per la colazione è uno degli alimenti più popolari consumati al mattino. La maggior parte delle persone mangia cereali freddi con latte, ma i cereali caldi sono anche una scelta di riempimento e nutriente. I cereali migliori sono sani pur avendo un buon gusto. Per scegliere i migliori cereali per la colazione, gli ingredienti devono essere controllati. Un cereale a base di cereali integrali ricchi di fibre e povera di zucchero è generalmente una buona scelta. I grassi parzialmente idrogenati e gli zuccheri aggiunti sono ingredienti nei cereali che dovrebbero essere evitati.

Un cereale per la colazione che è sano è generalmente realizzato con cereali integrali. Quando si guarda i cereali, l'etichetta del pacchetto dovrebbe essere ispezionata e questi ingredienti dovrebbero essere elencati per primi. Un marchio di cereali può pubblicizzare che è realizzato con cereali integrali, ma in realtà può essere una combinazione di cereali raffinati interi e meno desiderabili. I cereali raffinati includono farina di grano, riso e pasto di mais.

troppo zucchero può rendere una colazione altrimenti sana una scelta malsana. CerealiCon lo zucchero aggiunto dovrebbe essere evitato. I cereali molto dolci che non sono realizzati con cereali integrali offrono pochissimi valore nutrizionale. Se i cereali dolci sono una preferenza personale, una ciotola di cereali può essere addolcita con l'aggiunta di frutta fresca o una piccola quantità di zucchero di canna. Ad alcune persone si divertono anche a usare un latte non caseario al gusto di vaniglia, come il latte di mandorle o la soia, sui loro cereali, che aggiunge un sapore dolce.

I grassi parzialmente idrogenati, noti anche come grassi trans, sono risultati molto malsani. La maggior parte dei cereali non include più i grassi trans negli ingredienti, ma ci sono diverse varietà popolari che lo fanno. Si raccomanda di evitare un cereale con grassi parzialmente idrogenati a favore di un'opzione più sana.

Una buona scelta per un cereale per la colazione è in genere quella che contiene una buona quantità di fibre. Si consiglia di consumare un cereale con almeno sette grammi di fibracolazione. La fibra può aiutare una persona a sentirsi piena e può anche aiutare nella digestione.

Cereali caldi, come la farina d'avena, è anche una buona opzione per la colazione, sebbene non così popolare come le varietà fredde. Questi cereali sono generalmente realizzati con cereali integrali e contengono zucchero poco o nessun aggiunto. I cereali caldi sono spesso considerati la colazione preferita per una persona che sta cercando di perdere peso, abbassare il colesterolo o controllare lo zucchero nel sangue. Alcune persone considerano il gusto dei cereali caldi insipido, ma può essere aromatizzato con cannella, frutta o piccole quantità di zucchero di canna, miele o sciroppo d'acero.