Hvordan velger jeg den beste frokostblandingen?

Frokostblanding er en av de mest populære matvarene som konsumeres om morgenen. De fleste spiser kaldt frokostblanding med melk, men varm frokostblanding er også et mettende og næringsrikt valg. De beste frokostblandingene er sunne og har også en god smak. For å velge den beste frokostblandingen, bør ingrediensene sjekkes. En frokostblanding laget av fullkorn som er mye fiber og lite sukker er generelt et godt valg. Delvis hydrogenert fett og tilsatt sukker er ingredienser i frokostblandinger som bør unngås.

En frokostblanding som er sunn er vanligvis laget av fullkorn. Når du ser på korn, bør pakketiketten inspiseres, og disse ingrediensene skal først oppføres. Et kornmerke kan annonsere at det er laget av fullkorn, men det kan faktisk være en kombinasjon av hele og mindre ønskelige raffinerte korn. Raffinerte korn inkluderer hvetemel, ris og maismel.

For mye sukker kan gjøre en ellers sunn frokostblanding til et usunt valg. Kornblandingermed tilsatt sukker bør unngås. Veldig søte korn som ikke er laget av fullkorn gir veldig lite ernæringsverdi. Hvis søt frokostblanding er en personlig preferanse, kan en skål med frokostblandinger søtes med tilsetning av frisk frukt eller en liten mengde brunt sukker. Noen mennesker liker også å bruke en vaniljesmaket melk som ikke er meieri, for eksempel mandel- eller soyamelk, på frokostblandingen, noe som tilfører en søt smak.

Delvis hydrogenerte fett, også kjent som transfett, har vist seg å være veldig usunt. De fleste frokostblandinger inkluderer ikke lenger transfett i ingrediensene, men det er flere populære varianter som gjør det. Det anbefales at en kornblanding med delvis hydrogenerte fett unngås til fordel for et sunnere alternativ.

Et godt valg for frokostblanding er vanligvis et som inneholder en god mengde fiber. Det anbefales at en frokostblanding med minst syv gram fiber konsumeres forfrokost. Fiber kan hjelpe en person til å føle seg full lenger og kan også hjelpe til med fordøyelsen.

Varm kornblanding, som havregryn, er også et godt frokostalternativ, men ikke så populært som kalde varianter. Disse kornblandingene er vanligvis laget av fullkorn og inneholder lite eller til tilsatt sukker. Varm frokostblanding regnes ofte som den valgte frokosten for en person som prøver å gå ned i vekt, senke kolesterolet eller kontrollere blodsukkeret. Noen mennesker anser smaken av varm frokostblanding for å være intetsigende, men den kan smakseres med kanel, frukt eller små mengder brunt sukker, honning eller lønnesirup.