Come faccio a scegliere il miglior succo sano?
Molte persone si sforzano di perdere peso e si sentono più sane scegliendo bevande di succo più intelligenti, ma cadono nella trappola di scegliere bevande zuccherate mascherate da opzioni salutari. In generale, il succo più sano ha il minor numero di ingredienti aggiunti, e quindi è il più vicino possibile alla frutta o alla verdura naturale. A seconda dei tuoi obiettivi, il succo di verdure può essere un'opzione migliore del succo di frutta.
Il miglior succo sano dovrebbe contenere molti nutrienti, tra cui vitamine e antiossidanti, a beneficio del corpo in qualche modo. Questi succhi possono provenire da frutta, verdura o entrambi. Molte marche di succo sano includono succo di più frutta e verdura per fornire una vasta gamma di nutrienti. Spesso, i succhi sani contengono succo di frutta o verdura costose o insolite, come pere di acai o pungine, che offrono una gamma ancora più ampia di sapori e nutrienti al di fuori dei succhi standard. Molti succhi popolari sono realizzati con "Super Foods" o "Superfrutti ", che possono avere alcuni benefici nutrizionali o antiossidanti extra rispetto ai frutti regolari.
Quando cerchi opzioni di succo sane, cerca bevande che contengono solo gli zuccheri naturali della frutta o delle verdure da cui è stato realizzato il succo. Lo zucchero aggiunto può aumentare il sapore del succo, ma lo renderà molto meno sano e probabilmente aumenterà anche il numero di calorie, spesso oltre quello degli snack zuccherati e delle caramelle. Tieni presente che l'elenco degli ingredienti potrebbe non indicare direttamente lo "zucchero" come ingrediente aggiunto, ma può invece elencare sciroppi di mais o dolcificanti artificiali. Inoltre, se la data di scadenza è di mesi nel futuro, questo è un segno che il succo può contenere una quantità significativa di conservanti. Cerca un breve elenco di ingredienti senza dolcificanti o sostanze chimiche aggiunte, come sapore aggiunto o come conservanti.
Se stai decidendo tra il succo di frutta eD succo di verdure, dovresti essere consapevole del fatto che è probabile che il succo di verdure sia più basso di zucchero rispetto al succo di frutta e può contenere anche più nutrienti. I succhi di pomodoro, barbabietola e carota sono opzioni popolari di succo sano, ma alcune persone trovano il gusto spiacevole e preferiscono attenersi a succo di frutta o una miscela di frutta e verdura. Se per ragioni del gusto preferisci le opzioni di frutta più zuccherata, puoi ridurre le calorie e lo zucchero per porzione di diluire il succo con un po 'di acqua fredda.