Hvordan velger jeg den beste sunne saften?
Mange mennesker prøver å gå ned i vekt og føler seg sunnere ved å velge smartere juice -drikker, men faller i fellen med å velge sukkerholdige drikker som er maskerer som sunne alternativer. Generelt sett har den sunneste juicen færrest ingrediensene som er tilsatt, og er derfor så nær den naturlige frukten eller grønnsaken som mulig. Avhengig av målene dine, kan vegetabilsk juice være et bedre alternativ enn fruktjuice.
Den beste sunne saften skal inneholde rikelig med næringsstoffer, inkludert vitaminer og antioksidanter, som kommer kroppen til gode på noen måte. Disse saftene kan være fra frukt, grønnsaker eller begge deler. Mange merker av sunn juice inkluderer juice fra flere frukt og grønnsaker for å gi et bredt spekter av næringsstoffer. Ofte inneholder sunne juice juice fra dyre eller uvanlige frukt eller grønnsaker, for eksempel acai eller stikkende pærer, som gir et enda bredere spekter av smaker og næringsstoffer utenfor standardjuicene. Mange populære juice er laget av "supermat" eller "superfrukt, ”som kan ha noen ekstra ernæringsmessige eller antioksidantfordeler sammenlignet med vanlig frukt.
Når du søker etter sunne juicealternativer, kan du se etter drinker som bare inneholder de naturlige sukkerene fra fruktene eller grønnsakene som saften ble laget fra. Tilsatt sukker kan øke smaken av saften, men det vil gjøre det mye mindre sunt og vil sannsynligvis øke antallet kalorier også, ofte forbi den med sukkerholdige snacks og godteri. Vær oppmerksom på at ingredienslisten ikke direkte oppgir "sukker" som en tilsatt ingrediens, men kan liste opp mais sirup eller kunstige søtstoffer i stedet. Hvis utløpsdatoen er måneder fremover, er det et tegn på at saften kan inneholde en betydelig mengde konserveringsmidler. Se etter en kort ingrediensliste uten søtstoffer eller kjemikalier tilsatt, enten som ekstra smak eller som konserveringsmidler.
Hvis du bestemmer deg for mellom fruktjuice ogD Vegetabilsk juice, du bør være klar over at juice laget av grønnsaker sannsynligvis vil være lavere i sukker enn fruktjuice, og kan også inneholde flere næringsstoffer. Tomat-, rødbeter og gulrotjuice er populære alternativer for sunne juice, men noen mennesker synes smaken er uenig og foretrekker å holde seg til juice laget av frukt eller en blanding av frukt og grønnsaker. Hvis du av smak grunner foretrekker de mer sukkerholdige fruktalternativene, kan du redusere kaloriene og sukkeret per porsjon ved å fortynne saften din med litt kaldt vann.