Come faccio a scegliere la migliore vitamina lecitina?
Prima di scegliere una vitamina di lecitina, è importante considerare quale fonte di lecitina è più a suo agio in base a diete individualizzate e preoccupazioni etiche. Il supplemento di lecitina del tuorlo d'uovo è un tipo di integratore di lecitina che offre gli stessi benefici di qualsiasi altra vitamina di lecitina, ma potrebbe non essere adatto a vegetariani o vegani. Le fonti vegetali di lecitina includono lecitina di soia e possono essere preferite da una fonte animale per coloro che cercano di rimuovere i prodotti animali dalla loro dieta in base a motivi di salute o etici. Alcuni benefici dall'assunzione di una vitamina di lecitina possono essere correlati alla perdita di peso e al rilascio di stress, ma questi non sono stati costantemente dimostrati in un ambiente clinico.
Gli integratori di lecitina possono essere realizzati con uova e sono spesso inclusi in molti dei marchi popolari disponibili sul mercato. La lecitina funge da legante ed emulsionante, così come gli oli e i grassi nelle uova, quindi i tuorli delle uova rendono un'eccellente vitamina di lecitina. La lecitina del tuorlo d'uovo è disponibileBle in forma di capsule che viene assunta prima di ogni pasto per aiutare la rottura dei grassi dietetici, tuttavia ciò non è stato clinicamente dimostrato. Questa forma di lecitina è disponibile anche in forma in polvere, rendendola una perfetta vitamina o un integratore da aggiungere ai frullati o cosparsa di alimenti per aiutare a fornire una consistenza più spessa.
Un'altra vitamina di lecitina può essere presa sotto forma di soia, che è una fonte vegetale di lecitina che molti vegetariani e vegani preferiscono. Molti consumatori attenti alla salute si attengono all'ottenimento di integratori di lecitina da quelli che sono stati estratti meccanicamente dai fagioli di soia, piuttosto che estratti chimicamente. La lecitina di soia è disponibile in forma di capsule ed è anche raccomandato di prendere questa vitamina prima di ogni pasto. La lecitina di soia in polvere può essere utilizzata anche negli alimenti e aiuta a ispessimento di liquidi a causa delle sue proprietà di legame e grasso.
Ci sono uominiY Motivi per la salute dietro il motivo per cui si cercherebbe una vitamina lecitina, tuttavia, non molti dei benefici dichiarati sono stati spiegati o addirittura dimostrati. Un'affermazione della salute è che gli integratori di lecitina, indipendentemente dalla fonte, aiutino la rottura e la digestione dei grassi nel corpo. Si ritiene inoltre che la lecitina contribuisca a ridurre il colesterolo alto, riducendo di conseguenza il rischio di future malattie cardiache o ictus. Le polveri di lecitina sono anche viste per i loro usi industriali nella produzione alimentare, poiché le polveri di lecitina possono dare una consistenza simile a un grasso ai prodotti a basso contenuto di grassi e aiutare a ispessire varie bevande commerciali.