Hvordan velger jeg det beste lecithin -vitaminet?
Før du velger en lecithin -vitamin, er det viktig å vurdere hvilken kilde til lecithin en som er mest komfortabel med basert på individualiserte dietter og etiske bekymringer. Eggeplomme lecitintilskudd er en type lecithintilskudd som gir de samme fordelene som andre lecithin -vitamin, men som kanskje ikke er egnet for vegetarianere eller veganere. Plantekilder til lecithin inkluderer soya -lecithin, og kan være å foretrekke fremfor en dyrekilde for de som søker å fjerne animalske produkter fra kostholdet sitt basert på helse eller etiske årsaker. Enkelte fordeler ved å ta et lecithin -vitamin kan være relatert til vekttap og stressfrigjøring, men disse er ikke konsekvent bevist i klinisk setting.
Lecithin -tilskudd kan lages av egg, og er ofte inkludert i mange av de populære merkene som er tilgjengelige på markedet. Lecithin fungerer som et bindemiddel og emulgator, og det samme gjør oljene og fettet i egg, så eggeplommer lager et utmerket lecithin -vitamin. Eggeplomme lecithin er nytteBle i kapselform som tas før hvert måltid for å hjelpe til med å fordele nedbrytningen av kostholdsfett, men dette er ikke klinisk bevist klinisk. Denne formen for lecithin er også tilgjengelig i pulverisert form, noe som gjør den til et perfekt lecitin -vitamin eller supplement som skal tilsettes smoothies eller drysses på matvarer for å gi en tykkere konsistens.
En annen lecithin -vitamin kan tas i form av soya, som er en plantekilde til lecithin som mange vegetarianere og veganere foretrekker. Mange helsebevisste forbrukere holder seg til å skaffe lecithin -tilskudd fra de som er mekanisk trukket ut fra soyabønner, i stedet for kjemisk ekstrahert. Soya lecithin er tilgjengelig i kapselform, og det anbefales også å ta dette vitaminet før hvert måltid. Den pulveriserte soya-lekitinen kan også brukes i matvarer, og hjelper til med tykningsvæsker på grunn av dens bindende og fettlignende egenskaper.
Det er manny Helsemessige årsaker bak at man ville søke et lecithin -vitamin, men ikke mange av de påståtte fordelene er blitt forklart eller til og med bevist. Et helsepåstand er at lecithin -tilskudd, uavhengig av kilde, hjelper til med sammenbrudd og fordøyelse av fett i kroppen. Det antas også at lecithin bidrar til å få ned høyt kolesterol, og følgelig reduserer risikoen for fremtidig hjertesykdom eller hjerneslag. Lecithin-pulver sees også for deres industrielle bruksområder innen matproduksjon, ettersom lecithinpulver kan gi en fettlignende konsistens til lavt fettprodukter og hjelpe til med å tykne forskjellige kommersielle drikker.