Come faccio a scegliere il miglior sostituto del latte?

Quando si sceglie un sostituto del latte, è importante considerare le ragioni per l'uso di un latte non ardente, le esigenze dietetiche delle persone che consumano il prodotto e le tue preferenze per quanto riguarda i suoi gusti. Altre considerazioni includono la disponibilità di un particolare tipo di sostituto del latte e del suo costo. Se il gusto o la compatibilità con le ricette preferite sono le tue preoccupazioni principali, l'approccio migliore potrebbe essere quello di acquistare diversi tipi di latte noniri e di campionarli sia da soli che in cucina. I vegani, ad esempio, non consumano prodotti lattiero -caseari o altri alimenti derivati ​​dagli animali. Coloro che seguono le leggi dietetiche kosher potrebbero voler usare sostituti del latte in piatti che verranno serviti con carne. Altre persone hanno intolleranze o allergie ai prodotti lattiero -caseari. È importanteLeggi le etichette degli ingredienti in modo da assicurarti che il latte non ardente che scegli non contenga ingredienti che comprometterebbero le tue credenze religiose o etiche o che potrebbero scatenare un'allergia. I latte da noce e di soia, ad esempio, sono molto popolari e spesso facili da trovare nei supermercati anche tradizionali, ma possono innescare allergie in alcune persone.

Molte persone scelgono di usare latte noniry come ingrediente in cucina o come bevanda e potrebbero non fare affidamento su di esso come fonte primaria di nutrizione. Se sei preoccupato per la nutrizione e vuoi assicurarti che qualsiasi sostituto del latte che bevi possa fornire nutrienti necessari, è necessario acquistare un latte non ardente che è naturalmente ricco di nutrienti o è stato fortificato con vitamine e minerali aggiuntivi. Potresti anche voler prestare attenzione al conteggio calorico di qualsiasi sostituto del latte che bevi. Mentre i latte non zuccherati, come il latte di mandorle, sonoSpesso in calorie più basse rispetto al latte lattiero -caseario, alcuni sostituti del latte contengono una discreta quantità di zucchero e di conseguenza possono essere più elevati nelle calorie. Non usare mai un sostituto del latte come formula per bambini, poiché la maggior parte dei latte noniri non ha le calorie e i nutrienti di cui un bambino in via di sviluppo ha bisogno per sopravvivere.

Quando si testano i sostituti del latte per scopi di bevute e cottura, è anche possibile provare marchi diversi. Alcuni marchi possono funzionare meglio di altri nelle ricette e potresti scoprire che ti godi anche il sapore di un marchio rispetto a un altro. Infine, confronta il costo dei diversi sostituti del latte. Se il denaro è un problema, prendi in considerazione il costo di un sostituto del latte quando si sceglie quale marchio acquistare.