Come faccio a scegliere l'olio di tocoferolo migliore?
Le opinioni mediche possono variare, ma forse il modo migliore per scegliere l'olio di tocoferolo è acquistare uno etichettato "tocoferoli misti". Ciò garantisce che la vitamina E contenuta nel supplemento di olio di tocoferolo sia una forma naturale che è più facilmente assorbita dal corpo. Questa forma contiene d-alfa-tocoferolo anziché il d-alfa-tocoferolo prodotto sinteticamente. Mentre l'olio di tocoferolo sintetico è meno costoso, la ricerca suggerisce che potrebbe non essere facilmente assorbita e ben utilizzata dal corpo come tocoferoli misti naturali.
Nelle fonti alimentari, la vitamina E è presente in oli da noci e semi, alcune verdure e germe di grano. Molti professionisti medici concordano sul fatto che la maggior parte delle persone non soddisfa i loro requisiti di vitamina E nel cibo che mangiano e potrebbero aver bisogno di integrare. Come antiossidante grasso, i livelli di valore giornaliero di vitamina E sono stati stabiliti a 30 UI (unità internazionali).
La vitamina E si verifica in due forme di un composto solubile in grasso, tocoferoli e tocotrienoli. Ognuno di questi si verifica in forma alfa, beta, gamma e delta, il che significa che ci sono otto forme di vitamina E. Il corpo è più abbondante in alfa-tocoferolo e lo assorbe meglio.
Sebbene ci siano altri tipi di vitamina E nel corpo, l'alfa-tocoferolo è stato il più studiato ed è la forma che si trova in molti integratori. Alcune ricerche possono suggerire che il gamma-tocoferolo ha una funzione importante nel corpo e potrebbe essere un ingrediente utile negli integratori di olio di tocoferolo. Molti professionisti medici raccomandano di integrare con un olio di tocoferolo che contiene più di un semplice olio alfa-tocoferolo e sono etichettati "tocoferoli misti". Alcuni integratori contengono non solo i tocoferoli, ma anche i tocotrienoli. Sfortunatamente, questi sono gli integratori di olio di tocoferolo di vitamina E più costosi.
Molti medici credono che la forma sintetica di vitamina E sia inferiore e non possa essere utilizzata molto bene da THe corpo. Secondo alcune stime, potrebbe essere necessario assumere il 50 percento in più della forma sintetica di vitamina E per eguagliare la biodisponibilità nella forma naturale. È possibile che la vitamina E sintetica possa essere responsabile di alcuni studi di ricerca che hanno scontato il valore dell'integrazione di vitamina E nella prevenzione delle malattie. L'olio di tocoferolo sintetico la vitamina E è la forma più comune di vitamina E negli integratori e mutlivitamins perché è il meno costoso da produrre.
Un'altra preoccupazione per alcune persone è l'olio di soia contenuto nell'olio di tocoferolo. La maggior parte delle colture di soia vengono coltivate usando semi geneticamente modificati. Se questo è un problema, è meglio acquistare olio di tocoferolo certificato biologico. Per legge, i prodotti biologici certificati potrebbero non contenere ingredienti geneticamente modificati e sono l'unico metodo infallibile per determinare se un prodotto contiene ingredienti geneticamente modificati.