Jak wybrać najlepszy olej tokopherolu?
Opinie medyczne mogą się różnić, ale być może najlepszym sposobem na wybór oleju tokoferolowego jest zakup jednego oznaczonych „mieszanych tokoferoli”. Zapewnia to, że witamina E zawarta w suplemencie oleju tokoferolowego jest naturalnie występującą postacią, która najłatwiej jest wchłonąć przez organizm. Ta forma zawiera raczej d-alfa-tokoferol niż syntetycznie wytwarzany D-alfa-tokoferol. Podczas gdy syntetyczny olej tokoferolu jest tańszy, badania sugerują, że nie może być tak łatwo wchłaniany i dobrze wykorzystywany przez organizm jak naturalne mieszane tokoferole.
W źródłach żywności witamina E jest obecna w olejkach orzechowych i nasiennych, niektórych warzywach i zarodkach pszenicy. Wielu lekarzy zgadza się, że większość ludzi nie spełnia swoich wymagań witaminowych w jedzeniu, którą jedzą i może być potrzebne. Jako przeciwutleniacz rozpuszczalny w tłuszcz, poziomy wartości witaminy E zostały ustalone na 30 IU (jednostki międzynarodowe).
Witamina E występuje w dwóch postaciach związanego rozpuszczalnego w tłuszczu, tokoferoli i tokotrienoli. Każdy z nich występuje w formie alfa, beta, gamma i delty, co oznacza, że istnieje osiem form witaminy E. Ciało jest najliczniejsze w alfa-tokoferolu i najlepiej je wchłania.
Chociaż w organizmie istnieją inne rodzaje witaminy E, alfa-tokoferol był najczęściej zbadany i jest formą występującą w wielu suplementach. Niektóre badania mogą sugerować, że gamma-tokoferol ma ważną funkcję w ciele i może być użytecznym składnikiem suplementów oleju tokoferolu. Wielu lekarzy zaleca suplementację olejem tokoferolowym, który zawiera coś więcej niż tylko olej alfa-tokoferolu i jest oznaczony jako „mieszane tokoferole”. Niektóre suplementy zawierają nie tylko tokoferole, ale także tocotrienolo. Niestety, są to najdroższe suplementy oleju z witaminą e tokoferol.
Wielu lekarzy uważa, że syntetyczna forma witaminy E jest gorsza i nie może być bardzo dobrze wykorzystywana przez thE -Ciało. Według niektórych szacunków może być konieczne przyjęcie o 50 procent więcej syntetycznej formy witaminy E, aby wyrównać biodostępność w naturalnej formie. Możliwe, że syntetyczna witamina E może być odpowiedzialna za niektóre badania, które zdyskontowały wartość suplementacji witaminy E w zapobieganiu chorobom. Syntetyczna witamina oleju Tokoferolowego E jest najczęstszą postacią witaminy E w suplementach i mutliwitamin, ponieważ jest najtańszy w produkcji.
Kolejną troską niektórych osób jest olej sojowy zawarty w oleju tokoferolowym. Większość upraw soi uprawiana jest przy użyciu nasion zmodyfikowanych genetycznie. Jeśli jest to problem, najlepiej kupić olej tokopherolu, który jest certyfikowany ekologicznie. Zgodnie z prawem certyfikowane produkty organiczne mogą nie zawierać żadnych genetycznie zmodyfikowanych składników i są jedyną niezawodną metodą ustalenia, czy produkt zawiera genetycznie zmodyfikowane składniki.