Cosa sono le arance del sangue?
L'arancia rossa è forse uno degli agrumi più sorprendenti. Mentre l'arancia media viene affettata per rivelare carne da scuro a chiaro da scuro a chiaro, le persone che tagliano o sbucciano un'arancia rossa - che è un arancia standard mutata - può essere inizialmente scioccata nel trovare la carne del frutto un colore profondo, sanguinante o rosso sanguinante. Tali profondità cremisi rivelano una notevole dolcezza e arance nel sangue, che possono essere disponibili solo un po 'prima nella stagione rispetto alle arance tradizionali, sono apprezzati per la loro succosità, il sapore robusto e il colore eccezionale.
Conosciuto da tempo agli europei, specialmente in Spagna e Italia, la conoscenza delle arance del sangue è abbastanza nuova in luoghi come le Americhe. Ci sono alcuni locali soleggiati negli Stati Uniti in cui questa arancia è ora coltivata commercialmente, ma molto spesso lo stock è ancora consegnato dall'Europa. Esistono alcune specie varianti di arance nel sangue e le più famose di queste sono i Sanguinello, Moro e Tarocco. Tutti e tre sono consideratiED buono nel sapore, ma può avere le proprie caratteristiche; Ad esempio, il Moro è ritenuto più rosso mentre il Tarocco può avere più sapore.
Indipendentemente dalle arance del sangue che le persone trovano disponibili, di solito nell'emisfero occidentale a circa febbraio, alcune caratteristiche caratterizzano queste arance. Oltre alla carne sanguinga, tendono ad essere una pelle relativamente sottile e succosa. La maggior parte ha semi, ma la quantità di semi può variare da molti a pochi. Le arance nel sangue sono in genere più piccole delle arance tradizionali. Anche l'aspetto sulla pelle può variare, e talvolta mentre l'arancia matura, un rossore di rosso si presenta sulla pelle, mentre altri rimangono pallidi a arancione scuro senza questo aspetto.
La cosa più semplice da fare con un'arancia rossa è la buccia e mangiarla. Sebbene la pelle sia sottile, possono essere sbucciate o possono essere tagliate e trasformate in classiche barche arancioni per il consumo. Il succo rosso può essere unPoco incline alla colorazione, quindi si consiglia un tovagliolo o un tovagliolo di carta.
Ci sono molte ricette che includono arance nel sangue. Possono essere usati in una varietà di dessert e sono un'aggiunta eccellente in insalate verdi o il loro succo può essere utilizzato in medicazioni di agrumi. Possono ravvivare le insalate di frutta ed essere essenzialmente impiegate in qualsiasi ricetta che chiede arance di altri tipi.
Uno dei benefici delle arance nel sangue è che hanno livelli antiossidanti più elevati rispetto ad altre varietà di arance. La colorazione dell'arancia rappresenta la presenza di antociani, che sono disponibili in altri frutti di colore scuro come i mirtilli rossi. Queste sostanze chimiche sono sotto inchiesta in quanto potenzialmente hanno benefici anti-invecchiamento e protezione contro cose come il cancro e le malattie cardiache. Combinato con questo è una generosa porzione di vitamina C. Una singola arancia sanguigna di solito offre alle persone oltre il 100% dell'indennità giornaliera raccomandata per questa vitamina.