Cosa sono i bonifica di butterscotch?

Butterscotch Haystacks sono dolci prelibatezze comuni alle feste, in particolare le riunioni dei bambini. Nella loro forma di base, contengono burro di arachidi, patatine butterscotch e noodles Chow Mein fritti, ma le variazioni possono anche includere altri ingredienti come marshmallow o arachidi. Questi snack si chiamano principalmente perché, una volta che gli ingredienti vengono miscelati, distribuiti in porzioni e raffreddati, sembrano un po 'come pile di fieno.

Per realizzare bonifica di butterscotch, i chip di butterscotch devono essere leggermente sciolti. Il burro di arachidi e altri componenti aggiuntivi vengono mescolati, quindi i noodles chow mein vengono aggiunti e mescolati fino a quando non sono ricoperti di burro di arachidi e patatine. Una volta mescolati, piccoli globi della miscela vengono cucchiati su carta oleata e raffreddati prima di servire. La carta cerata impedisce ai bonifoni appiccicosi di fieno di aderenza alla superficie una volta che sono freschi e induriti.

Questi snack possono essere riscaldati nel microonde, oppure possono essere sciolti usando un sistema a doppia caldaia. Un DouLa caldaia ble è uno strumento utilizzato per fare caramelle sulla stufa senza bruciare lo zucchero. Protegge lo zucchero di cottura usando un sistema con due pentole: si contiene le caramelle di cottura e viene inserito nell'altra pentola, che contiene acqua. L'acqua nella seconda pentola regola la temperatura, impedendo alle caramelle di raggiungere una temperatura di combustione.

Quando i noodles Crispy Chow Mein vengono mescolati insieme alle patatine fuso e al burro di arachidi, il burro di arachidi dolci inizia a ricoprire i bastoncini chow mein e si fondono con il potterscotch. In molti casi, i patatine leggermente sciolti mantengono in qualche modo la loro forma se mescolati con il burro di arachidi e i noodles fritti, lasciando bocconcini grossi di butterscotch in tutta la miscela. Come si trovano i chip di butterscotch all'interno della miscela dipende dalla preferenza del cuoco che prepara lo snack.

BUTTERSCOTCH HAYPACKS sono comunemente serviti come bocconeE spuntino alle feste e alle riunioni. Sono particolarmente popolari per le feste per bambini perché sono fatti di cibi a misura di bambino che possono essere mangiati a mano. Quando si preparano i bonifoni per le persone con allergie di arachidi, i burri di soia, mandorle e noci possono essere sostituiti con il burro di arachidi, ma la consistenza e il sapore possono rivelarsi leggermente diversamente.

I patatine usati per fare buttercotch Haystacks sono in realtà patatine aromatizzate e non sono fatti di buttercotch puro. Di solito, questi chip contengono un po 'di butterscotch oltre agli ingredienti che aiutano il chip a funzionare come altri patatine. A volte, i chip di butterscotch sono aromatizzati artificialmente e non contengono un vero butterscotch. Questi snack sono generalmente realizzati con forme cremose di burro di noci, ma possono anche essere realizzati con burri croccanti per un cambiamento nella consistenza.

Butterscotch è classificato come un pasticceria, che è un alimento fatto principalmente di zucchero. Butterscotch è in qualche modo simile al caramello, ma ha diversoingredienti. Piuttosto che essere realizzato con zucchero granulato caramellato, burro e talvolta latte, come lo è il caramello, il butterscotch è fatto di zucchero di canna e burro. Lo zucchero di canna differisce dallo zucchero granulato perché contiene alcune melassa.