Cosa sono le barre di cereali?
Le barre di cereali sono barre realizzate con cereali come avena, segale, riso e grano. Puoi anche sentire un bar di cereali chiamato "bar per la colazione", in riferimento al fatto che molte persone mangiano bar di cereali al posto della colazione, anche se questo cibo può essere tecnicamente consumato in qualsiasi momento. Molte aziende producono barre di cereali, con la maggior parte dei mercati che vendono una serie di opzioni. È anche possibile preparare le barre di cereali a casa, combinando una miscela di cereali, noci e altri ingredienti con uno sciroppo riscaldato spesso e permettendo alla miscela di raffreddare e imporre in una teglia prima di tagliarla nelle barre.
In aggiunta all'ingrediente di cereali, di solito hanno una sorta di silenzio che agisce come un grigio per far rimanere insieme. La scelta più comune di sciroppo è uno sciroppo di zucchero, sebbene anche altre miscele simili a colla. Ingredienti come frutta, noci, caramelle e così via possono anche essere aggiunti a una barra di cereali per migliorare il sapore e il gustoe alcuni bar di cereali sono immersi in yogurt o rivestimenti di caramelle.
L'idea dietro le barre di cereali è che forniscono uno spuntino veloce o una colazione per qualcuno che è in viaggio. Assemblare una colazione completa può essere una sfida per qualcuno con un programma limitato e molte persone credono che la colazione sia un pasto importante, quindi i bar di cereali riempiono la necessità. Qualcuno può anche fare uno spuntino su una barra di cereali nel bel mezzo della giornata, con alcune persone che trasportano barre di cereali in modo che possano tenere sotto controllo la glicemia. Una barra di cereali prima di un allenamento può fornire più energia e allo stesso modo una barra di cereali consumata in un punto basso nella giornata di lavoro.
Il valore nutrizionale delle barre di cereali varia considerevolmente. Molte aziende producono versioni fortemente addolcite, con un basso contenuto di fibre e poche vitamine o minerali. Mentre queste barre di cereali possono essere gustose, non conferiscono molta nutrizione e potrebbero non dimostrareIde gli stessi vantaggi di una versione più sana. Soprattutto quando le barrette di cereali vengono consumate come sostituzione dei pasti, è importante cercare una barra di cereali che fornisce un po 'di nutrizione di base, piuttosto che una barra di cereali che è fondamentalmente una dolce sorpresa nei vestiti di Wolf.
Ci sono alcune cose da cercare quando si acquistano barre di cereali che possono essere utilizzate per selezionare un prodotto con il valore più nutrizionale. Il contenuto di zucchero dovrebbe essere basso, idealmente meno di 15 grammi, mentre il contenuto di fibre dovrebbe essere alto, di solito sopra i cinque grammi. L'alta proteina è un'altra cosa da cercare, così come le vitamine come C e A, con una barra di cereali che ha idealmente almeno il 25% del valore giornaliero di due o più vitamine. Evita barrette di cereali immersi in rivestimenti di caramelle o bar di cereali con ingredienti come marshmallow, pezzi di cioccolato e altri ingredienti delle caramelle. La frutta e le noci secche sono buoni ingredienti da cercare, in quanto possono fornire un valore nutrizionale extra.