Quali sono i diversi tipi di insalata di mango?
Il mango è uno dei frutti più popolari e i suoi fan si divertono di più quando è fresco e crudo. Numerosi tipi di insalate possono essere fatti con il frutto, di cui ci sono più di 1.000 varietà. Diversi tipi di insalata di mango possono essere fatti con altre frutti tropicali in una semplice insalata di frutta, oppure il mango può essere combinato con riso per un'insalata di riso al gusto tropicale. Tra i molti altri tipi di insalata di mango ci sono miscele di mais, barbabietola e cavolo, papaia e gamberi, chutney di pollo o tacchino.
Un'insalata di mango è un modo per avere davvero un assaggio dei tropici e dei sub-tropici a casa. Il frutto cresce sugli alberi in climi caldi, come la Florida negli Stati Uniti e nel sud -est asiatico, in Messico, nel Sud America, Haiti e nei Caraibi. Un tempo il frutto era riservato a re e regine. Era un frutto così ambito, alcuni re erano noti per rapire il giardiniere reale di un rivale per ottenere un frutto migliore per se stessi.
I manghi verdi sono manghi che non hanno ancora maturato. Sono verdi all'esterno mentre il frutto all'interno è il giallo-arancio previsto di un mango maturo, senza il sapore maturo dolce o la consistenza più morbida. L'insalata di mango verde è un piatto a base di questo frutto più croccante ed è popolare nella cucina tailandese se combinata con gamberi, anacardi e scalogni. C'è un'insalata di mango verde vietnamita che in varie incarnazioni combina la frutta con salsa di pesce, salsa di soia o olio di sesamo.
Cucinare con mango fresco inizia con il sapere come selezionare un frutto maturo. L'esterno dovrebbe essere solo un po 'morbido, non molle e dovrebbe trasudare un piacevole profumo di frutta. Un mango maturo, come il tipo che può essere incluso in un'insalata di mango, avrà un esterno leggermente giallo, ma a volte può anche essere rosso o arancione o verde. Un'insalata di mango può essere costruita in pezzi cucchiai di carne, fette o pezzi a cubetti. I cuochi a casa dovrebbero essere curatiFul per non ingerire mai le foglie perché sono altamente velenose sia per le persone che per gli animali domestici.
Un'insalata di mango, costruita con mango verdi o maturi, offrirà molti benefici per la salute, indipendentemente da ciò con cui il frutto sia abbinato. È un'ottima fonte di fibra dietetica e potassio. Prepara anche molte vitamine e antiossidanti, tra cui vitamine C e A. Le diete sono particolarmente affezionate al frutto perché è un alimento a basso contenuto calorico che si sta riempiendo. Il mango contiene anche enzimi che aiutano nella digestione, proprio come fa la papaia.