Quais são os diferentes tipos de salada de manga?
A manga é uma das frutas mais populares e seus fãs mais gostam quando são frescos e crus. Numerosos tipos de saladas podem ser feitos a partir da fruta, das quais existem mais de 1.000 variedades. Diferentes tipos de salada de manga podem ser feitos com outras frutas tropicais em uma salada de frutas simples, ou a manga pode ser combinada com arroz para uma salada de arroz com sabor tropical. Entre os muitos outros tipos de salada de manga estão misturas de milho, beterraba e couve, mamão e camarão, chutney de frango ou peru.
Uma salada de manga é uma maneira de realmente gostar dos trópicos e sub-trópicos em casa. As frutas crescem em árvores em climas quentes, como a Flórida nos Estados Unidos e no sudeste da Ásia, México, América do Sul, Haiti e Caribe. Ao mesmo tempo, a fruta foi reservada para reis e rainhas. Era uma fruta tão cobiçada que alguns reis eram conhecidos por seqüestrar o jardineiro real de um rival para obter uma fruta melhor para si.
Mangas verdes são mangas que ainda não amadurecem. Eles são verdes do lado de fora, enquanto a fruta interna é o largo amarelo esperado de uma manga madura, sem o sabor doce maduro ou a textura mais macia. A salada de manga verde é um prato feito com esta fruta mais nítida e é popular na culinária tailandesa quando combinada com camarão, caju e chalotas. Há uma salada de manga verde vietnamita que em várias encarnações combina a fruta com molho de peixe, molho de soja ou óleo de gergelim.
Cozinhar com manga fresca começa com o conhecimento de selecionar uma fruta madura. O exterior deve ser apenas um pouco macio, não mole, e deve exalar um perfume agradável de frutas. Uma manga madura, como o tipo que provavelmente será incluída em uma salada de manga, terá um exterior ligeiramente amarelo, mas às vezes também pode ser vermelho ou laranja ou verde. Uma salada de manga pode ser construída de pedaços de carne, fatias ou pedaços em cubos da fruta de pedra. Cozinheiros em casa devem ser cuidadoscompleto nunca ingerir as folhas porque são altamente venenosas para pessoas e animais de estimação.
Uma salada de manga, construída com mangas verdes ou maduras, oferecerá muitos benefícios à saúde, independentemente do que a fruta é combinada. É uma excelente fonte de fibra alimentar e potássio. Ele também inclui muitas vitaminas e antioxidantes, incluindo vitaminas C e A. Dieters gostam especialmente da fruta, porque é um alimento de baixa caloria que está preenchendo. A manga também contém enzimas que ajudam na digestão, assim como o mamão.