Cosa sono i nutrienti energetici?

I nutrienti energetici sono elementi alimentari che fungono da fonti vitali di energia per le funzioni metaboliche quotidiane essenziali svolte dal corpo umano. Gli elementi principali dei nutrienti energetici includono grassi, carboidrati e, in misura minore, proteine. Per gli atleti, i nutrienti energetici sono una specie di scienza: cibi particolari vengono mangiati in preparazione di attività particolari. Tutti hanno bisogno di questi nutrienti, tuttavia, e una dieta equilibrata può normalmente fornire i nutrienti energetici richiesti.

I carboidrati aiutano a proteggere i muscoli, a controllare i livelli di zucchero del corpo e aiutare l'assorbimento del calcio. I carboidrati aiutano anche il corpo a regolare la pressione sanguigna e possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo. I nutrizionisti raccomandano che le persone consumino tra le sei e le 11 porzioni di cibi ricchi di carboidrati, come pane, pasta e cereali, al giorno. Gli esperti raccomandano anche da due a quattro porte di frutta e da tre a cinque porzioni di verdure per ottenere il DA richiestola quantità di carboidrati per una funzione energetica ottimale. I carboidrati possono essere trovati in numerose fonti alimentari, dal latte e altri prodotti lattiero -caseari correlati a frutta e verdura.

I grassi, sebbene spesso visti come una parte malsana dei gruppi alimentari, sono in realtà uno dei nutrienti di energia più vitali per il corpo umano. Alcune vitamine richiedono in realtà la presenza di grasso per essere assorbita dal corpo. Esistono tre tipi di grassi: saturi, insaturi e trans saturi.

I grassi saturi sono uno dei grassi cattivi, il che può causare problemi di salute se consumato in eccesso. Gli alimenti che tendono ad essere ricchi di grassi saturi includono prodotti lattiero -caseari come burro e formaggio, olio di cocco e cioccolato. Non più del dieci percento del consumo medio di grasso giornaliero dovrebbe essere di grassi saturi.

grassi trans saturi o "grassi trans" come sono popolarmente conosciuti, sono ampiamente considerati come il WO assolutoPrima di tutti i grassi, essendo completamente artificiale e quindi assolutamente inessenziale come nutrienti energetici per il corpo umano. La maggior parte dei nutrizionisti raccomanda la completa eliminazione dei grassi trans dal cibo, poiché in realtà non è possibile che il corpo umano si rompa e li assorbi come con altri grassi.

I grassi insaturi sono molto il buon tipo di grassi. I grassi monoinsaturi e polinsaturi monoinsaturi e polinsaturi e polinsaturi sono una fonte di energia assolutamente vitale per il corpo e possono in effetti aiutare a prevenire problemi di salute come le malattie cardiache. Questi grassi possono essere trovati in alimenti come alcuni tipi di pesce, come sgombri e salmoni, e vari oli vegetali, come olive, colza e soia.

Sebbene non sia importante come i grassi e i carboidrati, le proteine ​​hanno comunque un ruolo da svolgere nell'area dei nutrienti energetici. Le proteine ​​sono costituite da aminoacidi e aiutano nella creazione dei globuli rossi che trasportano ossigeno vitale in tutte le aree del corpo. ProtezioneIn anche aiuti nella creazione di anticorpi che combattono la malattia. Le fonti alimentari che contengono proteine ​​includono carne di manzo e carne bianca, come pollo e agnello; pescare; latte e altri prodotti lattiero -caseari; e uova e noci.